安全优质农产品的土壤环境质量控制.pptVIP

第四节安全优质农产品的土壤环境质量控制一、土壤培肥1、我国耕地的肥力状况耕地总量1.3亿公顷左右，高、中、低产田各占1/3。第二次土壤普查资料显示，优质地只占12%。总的看来，耕地土壤肥力水平不高。培肥土壤是今后一个战略措施。土体结构是指土壤在1cm深度内上下土层的垂直结构，它包括土层厚度、质地和层次结合。高度肥沃的旱地土壤一般都具有上虚下实的土体构造，即耕作层疏松、深厚（一般在30cm左右），质地较轻；心土层较紧实，质地较粘。良好的土体结构2、高产肥沃土壤的特征北方高产旱作土壤，有机质含量一般在15~20g/kg以上，全氮含量达1~15g/kg，速效磷含量10mg/kg以上，速效钾含量150~200mg/kg以上，阳离子交换量20cmol/kg以上。肥沃水稻土的适量有机质含量为20－40g/kg，全氮量为1.3~2.3g/kg，全磷和全钾量分别为1~15g/kg以上，阳离子交换量一般为10~25cmol/kg。适量协调的土壤养分（3）良好的物理性质肥沃土壤大小孔隙1:2~4，土壤容重1.10~1.25g/cm3，土壤总孔度50%或稍大于50％，其中通气孔度一般在10％以上。3、土壤培肥的基本措施01增施有机肥料，培育土壤肥力02发展旱作农业，建设灌溉农业03合理轮作倒茬，用地养地结合04合理耕作改土，加速土壤熟化05防止土壤侵蚀，保护土壤资源（1）增施有机肥料，培育土壤肥力为作物提供营养改善土壤物理性质提高土壤肥力（2）发展旱作农业，建设灌溉农业发展灌溉，实现农业水利化是提高单产的重要措施。但要防止次生盐渍化等现象发生。旱作土壤：降水量低（年均降水量250-500mm）或降水量虽然多（年均降水量500-700mm），但分配不匀，而且无灌溉条件的农业土壤。（3）合理轮作倒茬，用地养地结合我国传统经验。轮作倒茬一方面要考虑茬口特性，另一方面要考虑作物特性，合理搭配耗地作物、自养作物、养地作物等。（4）合理耕作改土，加速土壤熟化合理的耕作可以调节土壤固液气三相物质比例，增强土壤通透性。深耕结合施有机肥料，是增肥改土的一项重要措施。深耕的作用是加厚耕作层，改善土壤结构和耕性，降低土壤容重，使土肥水相融，促进微生物的活动，改善作用的环境条件，加速土壤熟化。（5）防止土壤侵蚀，保护土壤资源土壤侵蚀：土壤在水和风等外力的作用下，发生冲刷或吹失的现象称为土壤侵蚀。土壤沙化：指良好的土壤（或可利用的土壤）变成含沙很多的土地甚至变成沙漠的过程。二、土壤污染的治理与修复控制和消除土壤污染源???控制和消除土壤污染源是防止污染的根本措施，既控制进入土壤的污染物的数量和速度，使其在土体中自然降解，不致迅速大量地进入土壤，引起土壤污染。主要采取下列措施：控制和消除工业“三废”排放，使之符合排放标准；加强灌区的监测和管理，经常了解污染物的成分、含量及动态，控制污水灌溉量，避免滥用污水灌溉引起土壤污染；合理使用农药与化肥，对残留量高，毒性大的农药，应控制使用范围、使用量和使用次数；大力试制和发展高效、低毒和低残留的农药新品种，探索和推广生物防治作物病虫害的途径，尽可能减少有毒农药的使用；对本身含有有毒物质的化肥品种，使用范围和数量要严控。对硝酸盐和磷酸盐类化肥，要合理施肥，经济用肥，避免过多而造成土壤污染。2、生物防治???即通过生物降解或吸收而净化土壤。研究分离和培育新的菌种，意大利从土壤中分离出的某些菌种，可抽取出酶复合体，能降解2.4.D除草剂，日本研究出土壤中红酵母和蛇皮藓茵，能降解剧毒性聚氯联苯达40％和30％。此外，某些鼠类和蚯蚓对一些农药也有降解作用。羊齿类铁角蕨属的一种植物，有较强的吸收土壤中重金属的能力，对土壤中镉的吸收率可达10％，连种多年，可降低土壤含镉量。应用微生物和其它生物降解各种污染物的处理技术尚需进一步探索。