8.1什么是有机化合物（件）九年级化学下册.pptx

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第八章食品中的有机化合物第1节什么是有机化合物

衣食住行

【观察与思考】1.取少量的葡萄糖、面粉和奶粉分别放在燃烧匙中，置于酒精灯上灼烧，观察发生的现象和灼烧得到的残渣。现象：产生黑烟，灼烧后得到黑色的炭。

【观察与思考】2.在蒸发皿中点燃少量煤油或蜡烛，将一玻璃片放在火焰上方，观察发生的现象。现象：玻璃片上出现黑烟。

【观察与思考】3.点燃一小片矿泉水瓶或泡沫塑料的碎片，观察发生的现象。现象：闻到刺激性气味；产生的火焰中夹杂着黑烟。

葡萄糖、面粉、棉布、塑料泡沫、煤油、石蜡等物质在空气中不完全燃烧时，都有黑色的炭生成，说明这些物质中含有碳元素。在

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