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厨房承包合同书样本8篇
篇1
甲方(发包方):____________________
乙方(承包方):____________________
鉴于甲方需要将其厨房业务委托给专业团队进行管理和运营,乙方具备相关的餐饮管理经验和资质,双方在平等、自愿、公正、诚信的原则基础上,经友好协商,特订立本厨房承包合同书。
一、合同目的
本合同旨在明确甲乙双方的权利和义务,规定双方的合作方式和范围,确保厨房业务的高效运营和优质服务。
二、承包范围
1.乙方负责甲方所有厨房业务的管理和运营,包括但不限于菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全监控等。
2.乙方需按照甲方的要求提供优质的餐饮服务,确保菜品质量、口味和卫生标准符合相关法规及甲方标准。
三、合同期限
本合同自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。合同期满后,经双方协商一致,可续签合同。
四、费用与支付方式
1.乙方承包厨房业务的费用为人民币________元/月。
2.甲方应按照约定时间支付承包费用,逾期支付的,乙方有权按照约定追究违约责任。
五、甲方的权利与义务
1.甲方有权监督乙方的业务运营情况,确保乙方按照合同约定履行义务。
2.甲方有权对乙方的菜品质量、服务态度和卫生状况提出建议和改进意见。
3.甲方应提供符合食品安全标准的厨房设施和食材,确保乙方业务的正常运营。
4.甲方应按时支付承包费用,不得无故拖欠。
六、乙方的权利与义务
1.乙方有权在合同约定的范围内自主管理和运营厨房业务。
2.乙方应确保菜品质量、口味和卫生标准符合相关法规及甲方标准。
3.乙方应建立健全食品安全监控体系,确保食品安全。
4.乙方应对厨房人员进行有效的管理和培训,确保服务质量。
5.乙方应定期向甲方汇报业务运营情况,接受甲方的监督和建议。
七、违约责任
1.若甲方未按约定时间支付承包费用,每逾期一日,应向乙方支付____%的违约金。
2.若乙方未按合同约定履行义务,造成甲方损失的,应赔偿甲方的损失。
3.若因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
八、其他事项
1.本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。经双方协商一致,可对本合同进行修改或补充。
2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同自双方签字盖章之日起生效。
发包方(甲方):____________________(名称)
地址:____________________
法定代表人:____________________
联系方式:____________________
承包方(乙方):____________________(名称)
地址:____________________
篇2
甲方(发包方):____________________
乙方(承包方):____________________
鉴于甲方需要将其厨房业务交由专业团队进行管理和操作,乙方具备相应的专业能力和经验,双方经过友好协商,达成如下厨房承包合同:
一、合同双方
1.甲方为拥有厨房业务需求的单位或个人,拥有厨房场所及相关设施。
2.乙方为具备相应资质和经验的厨房承包团队,愿意接受甲方的委托,承担厨房业务的管理和操作。
二、承包范围及内容
1.乙方负责甲方厨房的日常管理、烹饪操作、食材采购、食品安全等工作。
2.承包期限:自合同签订之日起至____年____月____日止。
3.乙方需按照甲方的要求提供符合标准的餐品,并保证食品安全、卫生、质量。
三、合同金额及支付方式
1.甲方应支付乙方承包费用,具体金额根据双方协商确定。
2.支付方式:按照月结算的方式,甲方每月底前向乙方支付承包费用。
3.如因甲方原因导致延迟支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
四、设施及设备管理
1.甲方应提供符合卫生和安全标准的厨房场所及设施设备。
2.乙方负责设施设备的日常维护和保养,如有损坏应及时通知甲方。
3.合同结束后,乙方应将甲方提供的设施设备归还甲方,如有损坏应照价赔偿。
五、食品安全及卫生管理
1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规,确保食品安全。
2.乙方应制定并执行严格的卫生管理制度,确保厨房的清洁卫生。
3.如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
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