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中餐厅厨房考勤管理制度
一、目的
为确保中餐厅厨房工作的正常运营,提高员工的工作效率,规范员工的出勤行为,制定本考勤管理制度。此制度旨在明确厨房员工的考勤规范,维护餐厅与员工双方的权益,促进餐厅的和谐发展。
二、适用范围
本考勤管理制度适用于中餐厅厨房全体在岗员工,包括厨师、帮厨、清洁工等岗位。
三、工作时间
1.厨房员工的标准工作时间为每周工作6天,每天工作8小时,具体工作时间安排如下:
上午:09:00-12:00
下午:14:00-18:00
根据餐厅实际情况,厨房主管可根据需要调整员工的工作班次。
2.遇国家法定节假日,厨房员工按照餐厅的安排执行休假。
3.如遇特殊情况,
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