《烟草及烟草制品中总植物碱的测定连续流动硫氰酸钾法》 试验报告20251.pdfVIP

勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备

《烟草及烟草制品总植物碱的测定连续流动硫氰酸钾法》

标准项目实验报告

1研究背景

生物碱是一类存在于生物体（主要是植物）中含氮的碱性有机化合物，也称为植

物碱。烟草中含有多种生物碱，按其分子结构分为两类，一类是吡啶与氢化吡咯环相

结合的化合物，如烟碱（尼古丁）、去甲基烟碱（降烟碱）、去氢去甲基烟碱（麦斯

明）、二烯烟碱（尼古替啉)等；另一类是吡啶环与吡啶或氢化吡咯环相结合的化合物，

如新烟碱（阿那培新）、甲基新烟碱、去氢新烟碱（阿那他明）、N-甲基去氢新烟碱、

2,3-二吡啶等。烟草总植物碱是指烟草中所有的生物碱。烟草生物碱以烟碱最重要，它

占烟草生物碱总量的95%以上，其次是去甲基烟碱（降烟碱）、新烟碱等，故在测定

烟草总植物碱的含量时，常以烟碱计。过高的烟碱含量会严重影响烟叶品质，降低烟

叶在卷烟配方中的可用性。通过检测烟碱含量与烟叶厚度、种植密度的关系，可以在

生产中降低烟叶烟碱含量，提高烟叶的可用性。烟碱含量在医学上也是重要指标，可

缓解和治疗多种疾病，如帕金森病、阿尔茨海默病、神经衰弱、记忆衰退等。

目前，我国测定烟草及烟草制品中总植物碱的标准有两个，一个是GB/T23225－

2008《烟草及烟草制品总植物碱的测定光度法》；另一个是YC/T160－2002《烟草及

烟草制品总植物碱的测定连续流动法》，它的主要内容与1994年国际烟草科学研究合

作中心（CORESTA）发布的35号推荐方法基本相同。

光度法专一性较强，对蒸馏回收率有严格要求，操作过程包括蒸馏和光度测定两

步。由于蒸馏装置的限制，每次测定的样品量有限，检测耗时较长，难以适应批量样

品的检测要求，行业内采用该方法的单位不多。相对光度法，连续流动法快速、简便、

能同时测定烟草中多项指标，已被行业内各检测机构普遍采纳，是测定烟草及烟草制

品中总植物碱含量的主要有效可行方法。

国际烟草科学研究合作中心（CORESTA）1994年发布了35号推荐方法。质检中心

采纳制定现行的行业标准YC/T160－2002《烟草及烟草制品总植物碱的测定连续

流动法》。YC/T160－2002虽然回避了溴化氰的很多缺陷，但是氰化钾也属于剧毒品，

是重点危险源。国家及地方安全管理部门对氰化钾的购买、使用、保存、废液保管与

后期处理等均有严格规定，且随着我国安全管理的发展，管理力度的不断升级，相应

的制度会越来越严格，该方法的应用受到了很大的限制。另外，该方法存在严重安全

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

隐患，不仅给操作人员带来了使用危险，同时也给使用单位带来了管理风险，即，使

用单位须建立专用危险品库房、设立专人管理及建立严格的管理与检查制度等，加大

了成本和管理投入。此外，烟草行业的质检机构大多需要进行实验室认可，其中就包

括对毒品的管理和使用的严格考核，这增加了氰化钾法的使用难度。和国内状况一样，

国外也存在类似问题，所以国外许多烟草机构已开展了替代氰化钾的方法研究。2011

年，CORESTA化学常规分学组研究了用硫氰酸钾和次氯酸钠（或二氯异氰尿酸钠）反

应代替氰化钾和氯胺T反应的研究。该方法的原理是利用硫氰酸钾和次氯酸钠（或二氯

异氰尿酸钠）在线反应生成氯化氰进行分析，相比氰化钾和氯胺T的反应，虽然其灵敏

度≤50%，但是分析数据的准确度依然满足分析要求。因为硫氰酸钾、次氯酸钠、二氯

异氰尿酸钠都是无毒的，该方法的安全性提高了一大步。次氯酸钠为液体，不稳定，

用前要滴定确定有效氯浓度，而二氯异氰尿酸钠为固体粉末，稳定性好，并且水解后

有效氯能达到60～63%，用前不需要滴定，所以从实验操作和测试稳定性考虑，采用

硫氰酸钾和二氯异氰尿酸钠反应比较理想。

根据烟草行业的实际情况，本项目确定用连续流动分析仪测定烟草及烟草制品中

总植物碱样品的种类及规格：①采用三种类型的烟叶样品：烤烟、白肋烟和香料烟；

②采用两种类型的卷烟样品：烤烟型、混合型。样品统一由国家烟草质量监督检验