【英语版】国际标准 ISO/TS 22117:2010 EN Microbiology of food and animal feeding stuffs — Specific requirements and guidance for proficiency testing by interlaboratory comparison 食品和动物饲料微生物学 通过实验室间比对进行能力验证的具体要求和指南.pdf
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ISO/TS22117:2010EN《食品和动物饲料微生物学——实验室间比较试验进行的性能检测特定要求和指导》是一份国际标准,用于规定食品和动物饲料微生物检测的特定要求和指导方针。这个标准主要用于评估实验室在微生物检测方面的准确性和可靠性,以确保食品和动物饲料的安全和质量。
该标准涵盖了食品和动物饲料微生物检测的各个方面,包括细菌、霉菌、酵母和其他微生物的检测。它提供了详细的测试方法和标准操作程序,以确保实验室在检测过程中遵循正确的程序和方法,从而获得准确和可靠的检测结果。
性能检测是通过实验室间比较试验进行的,这些试验通常由第三方机构组织,参与实验室按照标准要求提供样品和数据。通过比较不同实验室的检测结果,可以评估各个实验室的准确性和可靠性,以及发现存在的问题和改进的领域。
在ISO/TS22117:2010EN中,特定要求和指导方针包括但不限于以下几个方面:
*实验室设施和设备的要求:标准规定了实验室设施和设备的最低要求,以确保检测结果的准确性和可靠性。
*样本采集和处理:标准规定了样本采集和处理的方法和程序,以确保样本的质量和代表性。
*检测方法的选择和实施:标准规定了检测方法的选择和实施过程,以确保实验室使用正确的检测方法和程序。
*质量控制和质量保证:标准强调了实验室的质量控制和质量保证的重要性,包括实验室内部的质量控制和质量评估。
*结果报告和处理:标准规定了实验室应如何报告检测结果,并针对不符合要求的实验室提出改进措施的建议。
ISO/TS22117:2010EN标准是一份非常重要的指导文件,对于食品和动物饲料微生物检测的实验室来说非常重要。它提供了一套完整的指南和要求,以确保实验室在微生物检测方面能够达到高水平的准确性和可靠性。
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