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志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

不锈钢产品调研报告篇1

不锈钢制品生产是从五金制品行业衍生而来的，具有200多年的悠久历史。

二十世纪九十年代很多五金制品企业及时向不锈钢行业转型发展，打造不锈钢器皿

制造业。广东作为我国最大的不锈钢厨、餐具等家用器具出口基地，生产企业主要

集中在广州市、潮安县、揭阳市、汕头市、江门新会区、中山市、南海市、云浮市、

阳江市及其周边地区。

不锈钢制品发展现状：

进入21世纪，广东不锈钢家用器具出口突飞猛进，出口额由1999年的3.3

亿美元增加到2022年的9.6亿美元。据海关统计，2003年广东不锈钢家用器具

出口量首次突破20万吨，达20.3万吨，产品出口至全球六大洲117个国家和地

区，主要出口欧美市场。2022年分别出口欧盟和美国市场1.8亿和1.7亿美元，

两者占出口总额的53.3%。出口企业已达738家，其中出口额超过千万美元的企

业已有12家。入世五年来的年均增幅为14.71%，出口额年年攀升。据行家估测，

现在欧洲平均每100人至少有4人使用被授予“中国不锈钢餐厨具之乡”称号的云

浮市新兴县的不锈钢餐具。

广东不锈钢制品的出口及产业发展存在的问题

广东不锈钢制品产业虽然具有产业大、产品多、链条长、后劲足、有名气等特

点。但是，仍然存在一些微观因素，导致在出口贸易中频繁出现贸易摩擦与退货、

遭遇国外的反倾销调查等现象。

1.质量管理欠佳

2022年12月，广东省工商行政管理局对三季度省内流通领域销售的不锈钢

制品进行的监测显示，接受抽查的52批次不锈钢厨具中，合格16批次，不合格

比例为69.2%，而耐腐蚀能力不合格率为28.8%。令人尴尬的是：发展迅速的不

锈钢厨具，接受检测时使用的依然是1995年的轻工业标准，而且只有不到70%

的合格率。质量标准偏低严重影响了产品的出口，使进口商退货的风险增大。

2.研发和自主创新能力不足

目前，广东不锈钢制品进入了生产制造成本上升、报酬递减的新阶段，这主要

是：企业自主创新能力不足，产品模仿多于创新，多数产品是对国际、国内市场产

品的模仿，抢占市场先机的拳头产品不多，市场竞争力不强，技术含量低，产品差

异化程度低，恶性低价竞争严重，产品总体上技术含量不高，档次不高，产品结构

调整较慢，使得与国内先进地区相比差距较大，更难与国外同行竞争，整个产业的

利润空间缩小不能健康发展。

3.企业规模相对较小

博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。——《礼记》

受出口退税利益的驱动，不锈钢制品厂数量与日俱增。目前广东不锈钢企业有

几万家，但企业上规模的为数不多，绝大多数仍处于家庭式经营、手工作坊式生产

状态，且经营分散，技术、资金不足，难以与国内上海、浙江等产区的规模企业竞

争，与国际的名牌企业就更相差甚远。企业管理水平低，多数企业尚未建立起与市

场经济要求相适应的现代企业组织制度，父子兵、夫妻档的管理模式俯拾即是。企

业缺乏长远发展战略，企业布局和结构不合理，存在短期行为。

广东不锈钢制品产业发展的对策

促进和加快广东不锈钢产品行业的可持续发展，应注意以下方面：

1.推进自主创新

不锈钢行业的市场容量大，但竞争激烈程度却丝毫未减：下有大量小规模企业

的价格战，上有“双立人”等国际品牌，企业的生存空间在哪里?大多数专家认为绝

招就是研发，如云浮市新兴县科艺彩色不锈钢有限公司的彩色不锈钢工艺技术，将

银光闪闪的不锈钢产品变得多姿多采，填补了国内空白，达到了国外同行