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考点一酶的本质、作用和特性;活化能:指分子从所需的能量;专一性:;图5;作用条件温和);1.在测定植物α-淀粉酶活性时,将温度由0℃上升到50℃的过程中,酶活性将,将温度由100℃下降到50℃的过程中,酶活性将。;1.(2023·江苏百校联考)下列有关酶的叙述正确的是()
A.酶的催化效率比无机催化剂的高是因为酶能降低化学反应的活化能
B.酶的组成成分中一定不含糖类
C.在最适温度和最适pH的条
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