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高中化学《第一节葡萄糖蔗糖》2课时教案.pdf

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    [课题]第七章糖类油脂蛋白质——人类重要的营养物质

    第一节葡萄糖蔗糖（第一课时）

    [教学目标]1使学生了解糖类的组成和分类。

    ·

    2.使学生掌握葡萄糖的结构简式和重要性质（还原性），了解葡萄糖的制法

    和用途。

    3.通过对葡萄糖性质的学习，使学生了解人体健康的一些知识，培养学生解

    决日常生活实际问题的能力。

    [教学重点]葡萄糖的结构和性质

    [教学难点]

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