2025年中学生一周食谱表可以补脑的食物 .pdfVIP

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

中学生一周食谱表可以补脑的食物

目前我国中学生的饮食结构偏西化，很多中学生偏食，喜爱油炸、高脂肪、高糖的精

加工零食，中学生一周食谱表正是我们需要的，下面就让小编带你了解当中细节吧!

中学生一周食谱表

星期一

早餐：红薯粥、馅饼

午餐：海带红烧肉、素什锦

晚餐：萝卜丸子、白菜豆腐

星期二

早餐：玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

午餐：糖醋带鱼、炒素丝

晚餐：菠萝炒鸭片、什锦炒蛋

星期三

早餐：火腿莲藕粥、豌豆包

天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——《孟子》

午餐：猪肝肉片、西芹虾仁

晚餐：肉末豆腐、麻酱拌菜心

星期四

早餐：大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁午餐：土豆牛肉片、菜花香菇晚餐：烩豆腐、炒

菜心

星期五

早餐：百合粥、炒面、煮鸡蛋午餐：豆腐干肉丁、豌豆苗晚餐：炒鱼片、土豆丝

星期六

早餐：牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋午餐：麻婆豆腐、香菇油菜晚餐：狮子头、豌豆

苗

星期日

早餐：银耳羹、蛋炒饭

午餐：胡萝卜排骨、清炒荷兰豆晚餐：干烧带鱼、醋熘白菜

中学生饮食与健康

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

一、合理营养的重要性

初中生正处在青春发育期，全身各部分器官逐渐发育成熟，代谢旺盛，又活泼好动，

其活动量高于任何年龄组。这时期也是思维能力活跃、记忆力最强的时期，其学习任务十

分繁重，要面临各种各样的考试。初中时期的青少年，是长身体、长知识的要害时刻，他

们的大脑皮层长期处于高度紧张之中，所以此时的营养状况必须十分重视。在营养供给方

面需与青春发育过程的生理需求相适应。这时期假如营养供给不及时或出现营养不良，可

能使青春发育期推迟一至二年。另外，有部分高中生在幼儿、儿童时期曾因为营养不良而

造成身高、体重、智力等低于标准，到了青春发育期开始只要能抓住良机，给予合理而良

好的营养补给，还有可能赶上正常发育的青少年。许多事实表明，营养对青少年不仅对体

型、机能，而且对智力、情绪都产生深远的影响。

二、中学生的合理膳食构成

初中生的膳食营养安排应适合于高中生生理、心理的特点。除了保证生长发育需要的

营养之外，还必须考虑高中生繁重的学习任务而需要供给的营养素。在膳食质量上比小学

生要高些，因此要求食堂管理人员与家长进一步了解营养知识，以利于高中生所摄入的膳

食营养全面、合理而平衡。那么什么样的饮食才是健康的饮食?中学生饮食安排的基本原

则又是什么呢?中学生的饮食安排应遵循营养均衡，三餐分配合理的原则，做到清淡、养

胃、补脑、利眠。早餐应以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，尤其以全谷类如全麦

馒头、麦片粥、山药粥等为好，并给予适当的新鲜蔬菜;中餐要吃好，营养要均衡;晚餐减

少大鱼大肉等高蛋白高脂肪的食物，以免影响学生的睡眠。

1、三餐热能分配。根据初中生的学习生活，一般上午要上3--4节课，脑细胞活动相

当剧烈，早餐非常重要，质量数量都要有保证。部分青少年因晨起胃口不佳或习惯性早餐

君子忧道不忧贫。——孔丘

摄入热能不足，上午第二节课后必须加一次课间餐(面包、糕点、牛奶、豆将之类)。要使

早餐(包括课间餐在内)的热能摄入量足球即时比分占全日总热能的30%，午餐占35%—

40%左右，晚餐占30%—35%，高中男生肌肉细胞高速增长，加以活动量一般大于高中

女生，所以热能供给要比女学生多1