选修一第一讲酶的应用
[课时作业]
一、选择题
1.(2010·南京模拟)右图是应用固定化酵母进行葡萄糖
发酵的装置,下列说法中不正确的是()
.
A.为使固定化酵母可以反复使用,实验过程一定要在
无菌条件下进行
B.加入反应液后应保持活塞1始终打开,活塞2则必须关闭
C.装置的长导管主要是为了释放CO并防止杂菌进入反应柱
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