2024年“中银杯”安徽省职业院校技能大赛（高职组）生物技术赛项竞赛规程 .docx

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2024年安徽省职业院校技能大赛(高职组)“生物技术”项目竞赛规程

一、赛项信息

赛项名称：生物技术

英文名称：Biotechnology

赛项组别：高职组

赛项归属产业：生物医药、食品和生物产品制造行业、卫生技术服务

二、竞赛目的

为深入贯彻落实党中央关于职业教育工作的决策部署和习近平总书记有关重要指示精神，支撑党的“二十大”提出的“推动战略性新兴产业融合集群发展，构建新一代生物技术等一批新的增长引擎”,以及国家“十四五”规划“聚焦新一代生物技术等战略性新兴产业，加快关键核心技术创新应用，增强要素保障能力，培育壮大产业发展新动能。推动生物技术和信息技术融合创新，加快发展生物医药、生物育种、生物材料、生物能源等产业，做大做强生物经济”国家战略，为促进“产教融合、校企合作、协同育人”职业教育发展，充分发挥全国职业院校技能大赛对职业教育“树旗、导航、定标、催化”作用，本赛项以生物技术教学成果、促进职业教育高质量发展为指导思想，对接生物医药、生物化工等行业出现的先进技术，选择微生物基本技术、微生物发酵技术、生物活性物质提取与鉴定技术等综合职业能力及职业素养为考察项目，通过竞赛营造崇尚技能氛围，培育选手工匠精神，推动院校合作交流，激发企业参与生物技术类专业人才培养的主动性和积极性，推进校企深度合作，实现生物技术类专业的教学内容与职业标准对接，引领职业院校专业建设与课程改革，助力生物技术职业教育高质量发展。

三、竞赛内容

本赛项包含理论考核、实践操作、半实物仿真操作三个模块，成绩权重分别为15%、45%及40%。

本赛项主要考查选手生物技术类专业的基本理论知识和技能的掌握情况；考查选手整合知识和综合运用知识，分析问题和解决问题的能力；考查选手有关生

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物技术产品合成、生产、质量控制的操作技术；考查选手执行国家及行业标准规范、掌握科学的实验工作方法和实验技巧的能力。

模块一理论考核。主要考查学生生物技术类专业的基本知识及基本技能。

模块二实践操作。涵盖的职业典型工作任务包括实验前准备、细胞裂解、磁珠结合、杂质洗涤、核酸洗脱、上机检测、数据记录和分析、清洁与整理等。主要考查学生的专业核心能力与职业综合能力如下：安全防护，试剂、耗材及仪器的检查，移液器、振荡器、离心机、微量分光光度计等仪器的规范使用，磁珠法的正确操作，原始数据记录，DNA浓度与总量的计算，DNA纯度的分析等。

模块三半实物仿真操作涵盖的职业典型工作任务包括发酵罐及种子罐操作、突发事件处理、能耗与质量控制、安全文明生产、数据记录与处理等。主要考查学生的专业核心能力与职业综合能力如下：种子罐与发酵罐交接检查，种子罐与发酵罐消毒、培养基制备，接种、发酵过程质量控制，水耗及电耗控制，发酵全过程染菌等突发事故处理，安全文明生产、数据记录与处理等。

模块

主要内容

比赛时长

分值权重

模块一理论考核

生物技术类专业的基本知识及技能

生物制药、生物化学与分子生物学、微生物与育种、发酵技术、基因工程技术、细胞工程技术、生物安全等课程的基本知识与技能

30

分钟

15%

模块二实践操作

生物活性物质的提取与鉴定

磁珠法提取鸡血DNA操作；DNA

纯度与浓度分析；清洁与整理；结果报告

100分钟

45%

模块三

半实物仿真操作

生物发酵半实物仿真操作

通过现场阀门和DCS的交互，

完成青霉素生产的发酵罐空罐

准备、空罐消毒、培养基备料、移种、发酵控制、放罐操作等

60

分钟

40%

四、竞赛方式

(一)竞赛形式

本赛项为线下比赛。

(二)组队方式

1.本赛项为团体赛。以院校为单位组队参赛，不得跨校组队。每支参赛队伍限报参赛选手2名，指导老师2名。

2.选手报名资格：参赛选手须为专科全日制在籍学生(含高等职业院校、

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本科院校全日制专科在籍学生，技师学院、高级技工学校高级工班以上学生)和毕业三年内的本校毕业生，毕业生报名时需提供本校毕业证及在企业的社保缴费证明或劳务合同。五年制高职学生报名参赛的，必须是进入高等教育阶段(四、五年级)在籍学生；凡在校学习期间获得过全国职业院校技能大赛一等奖以及世界职业院校技能大赛争夺赛中获金奖的选手，不能再参加今年同一专业类赛项的比赛。

五、竞赛流程

竞赛规程由赛项承办院校参照2023年全国职业院校技能大赛赛项规程进行修订，并以正式文件的形式报送至安徽省教育厅大赛办。

1.竞赛时间安排：

2025年1月9日报到；

2025年1月10日-12日竞赛

注：具体时间根据参赛队数量调整。

2.竞赛地点：芜湖职业技术学院南校区食品与生物工程学院3.赛点地址：安徽省芜湖市弋江区文津西路201号

4.比赛期间，原则上由执