DB3207_T 1028-2022 商品蛋鸡无抗养殖技术规程.docxVIP

ICS65.020.30CCSB43

连云港市地方标准

DB3207/T1028—2022

商品蛋鸡无抗养殖技术规程

TechnicalCodeofPracticeforAntibiotics-freeCommercialLayingHens

2022-12-20发布2023-01-01实施

连云港市市场监督管理局发布

DB3207/T1028—2022

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本标准由连云港市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：连云港市畜牧兽医站、连云港市畜牧兽医学会。

本文件主要起草人：孙田、蒋向君、董燕萍、单玉平、张雪君、朱志刚、周明、史慧、王丹。

DB3207/T1028—2022

1

商品蛋鸡无抗养殖技术规程

1范围

本文件规定了商品蛋鸡无抗养殖中的鸡场选址与布局、生产设施与设备、饲养管理、疫病防控、废弃物处理、制度、档案记录等内容。

本文件适用于连云港市的商品蛋鸡的无抗养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T20014.10良好农业规范第10部分:家禽控制点与符合性规范GB/T5916产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

GB/T25886养鸡场带鸡消毒技术要求NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T5030无公害农产品家禽养殖生产管理技术规范NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范

NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则农业部令第7号动物防疫条件审查办法

农业部公告第2045号饲料添加剂品种目录

农业部公告第2625号饲料添加剂安全使用规范农业部公告第1773号饲料原料目录

农业部令第67号畜禽标识和养殖档案管理办法《中华人民共和国动物防疫法》

《中华人民共和国兽药典》

《病死及病害动物无害化处理技术规范》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

抗生素antibiotic

DB3207/T1028—2022

2

抗生素，是指由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。现临床上常用的抗生素还包括转基因工程菌培养液中提取物以及用化学方法合或半合成的化合物。畜禽养殖方面主要涉及饲料用促生长抗生素类药物、饲料添加剂、治疗疾病用抗生素。

3.2

蛋鸡无抗养殖antibiotic-freelayerfeeding

指商品蛋鸡养殖过程中不使用抗生素以及化学合成类的抗微生物药物。

3.3

中兽药制剂Chineseveterinarydrugpreparation

指利用天然的药用植物、动物或矿物并已确定性味、归经的中药材组成的单方或多种药材组方，经采用传统加工工艺和现代工艺制成的不同剂型，能预防、治疗动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质。

3.4

微生态制剂probiotics

运用微生态学原理，经特殊工艺，将一种或多种对宿主有益的微生物及其代谢产物制成的制剂。

4选址与布局

4,1场址要求

符合GB/T20014.10和农业部《动物防疫条件审查办法》的规定，符合当地畜牧业发展规划且在非禁养区范围内。空气和生态环境质量符合NY/T388的要求，饮用水质量符合NY5027要求。场区宜在地势高和干燥的地方，且通风好、噪音小、交通便捷、水源充足、供电可靠、自然隔离条件好，地质条件能满足工程建设要求。

4.2建筑布局

场区外围设置防疫隔离带。场区总平面布置、道路设计、和绿化设计符合NY/T682的要求，按功能需要，设立行政区、生产区、生产辅助区、生活区和病死鸡和粪污无害化处理区。粪污处理及病死鸡无害化处理应设于生产区、生活区、行政区的下风口、侧风处及下坡方向。场区内设置净道和污道，并严