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对抑制蛋白质合成的抗生素（四环素、红霉素等）和破坏含甾体的细胞膜结构的抗生素（两性菌素、制霉菌素等）都很敏感。（二）细胞膜(cellmembrane)细菌细胞膜的结构与真核细胞者基本相同，由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇。1思考：细菌细胞膜的蛋白质的含量与真核生物相比有什么不同2细菌细胞膜的功能与真核细胞者类似，主要有物质转运、生物合成、分泌和呼吸等作用。3细菌细胞膜可形成一种特有的结构，称为中介体或间体。41.基本结构中介体(mesosome)中介体：是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于革兰阳性菌。其功能类似于真核细胞的线粒体，故亦称为拟线粒体(chondroid)。中介体细胞的结构一般构造：一般细菌都有的构造特殊构造：部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构造（三）细胞质(cytoplasm)核糖体(ribosome)：细菌合成蛋白质的场所，游离存在于细胞质中。质粒(plasmid)：细菌染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。为闭合环状的双链DNA，控制细菌某些特定的遗传特性。有固氮基因、抗生素生成基因、抗药性基因细菌细胞质中含有多种颗粒，大多为贮藏的营养物质。其中有一种主要成分是RNA和多偏磷酸盐的颗粒，其嗜碱性强，用亚甲蓝染色时着色较深呈紫色，称为异染颗粒(metachromaticgranule)。常见于白喉棒状杆菌，位于菌体两端，故又称极体(polarbody)，有助于鉴定。1.基本结构（四）核质(nuclearmaterial)细菌是原核细胞，不具有成形的核。细菌的遗传物质称为核质或拟核，无核膜、核仁和有丝分裂器。功能与真核细胞的染色体相似。核质由单一密闭环状DNA分子反复回旋卷曲盘绕组成松散网状结构。1.基本结构2.特殊结构（一）荚膜(capsule)荚膜：某些细菌在其细胞壁外包绕一层黏液性物质，为疏水性多糖或蛋白质的多聚体，用理化方法去除后并不影响细胞的生命活动。肺炎链球菌荚膜荚膜大多数细菌的荚膜是多糖，炭疽芽胞杆菌、鼠疫耶氏菌等少数菌的荚膜为多肽。荚膜的形成需要能量，与环境条件有密切关系。有荚膜的细菌形成粘液(M)或光滑(S)菌落，失去荚膜后其菌落边为粗糙型（R）型。12（1）.荚膜的化学组成抗有害物质的损伤作用：荚膜处于细胞的最外层，有保护菌体避免和减少受有害物质（如干旱）的损伤作用。抗吞噬作用：荚膜具有抵抗宿主吞噬细胞的作用，因而荚膜是病原菌的重要毒力因子。粘附作用：荚膜多糖可使细菌彼此之间粘连，也可粘附于组织细胞或无生命物体表面，是引起感染的重要因素。荚膜的功能S型肺炎双球菌和R型肺炎双球菌的转化R型菌为受体菌，处于感受态转化受体菌直接吸收供体菌的DNA片断而获得后者部分遗传性状的现象，称为转化。转染指用提纯的病毒核酸（DNA或RNA)去感染其宿主细胞或其原生质体，可增值出一群正常病毒后代的现象。转导通过缺陷噬菌体的媒介，把供体细胞的小片断DNA携带到受体细胞中，通过交换与整合，使后者获得前者部分遗传性状的现象，成为转导。由转导作用而获得部分新形状的重组细胞，称为转导子。2.特殊结构（二）鞭毛(flagellum)许多细菌在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，称为鞭毛，是细菌的运动器官。鞭毛需用电子显微镜观察，或经特殊染色法使鞭毛增粗后才能在光镜下看到。鞭毛菌分类单毛菌双毛菌丛毛菌周毛菌鞭毛是运动器官。01鞭毛有抗原性。02鞭毛的功能2.特殊结构（三）菌毛(filus/fimbriae)菌毛：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。菌毛蛋白具有抗原性。根据功能不同，菌毛可分为普通菌毛和性菌毛两类。菌毛在普通光学显微镜下看不到，必须用电子显微镜观察。（1）.普通菌毛(ordinarypilus)普通菌毛遍布菌细胞表面，每菌可达数百根。这类菌毛是细菌的粘附结构，多数存在于G-致病菌中，他们借助菌毛可使自己牢固的黏附于宿主的呼吸道、消化道或泌尿生殖道等粘膜上（如淋病奈氏球菌），并与宿主细胞表面的特异性受体结合，是细菌感染的第一步。因此，菌毛和细菌的致病性密切相关。菌毛的受体常为糖蛋白或糖脂，与菌毛结合的特异性决定于宿主的易感部位。仅见于少数革兰阴性菌。数量少，1-4根。比普通菌毛长而粗，中空呈管状。性菌毛由F致育因子（F质粒）编码，故又称F菌毛