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2025年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、科学进步的过程从某种意义上说，就是试错的过程。虽然有时会因科技欠发达而付出惨痛的代价，但若就此止步不前，无异于_____。填入画横线部分最恰当的一项是()

A.讳疾忌医

B.舍本逐末

C.一叶障目

D.因噎废食

【答案】：D

解析：由“无异于”可知，横线处的内容是表达“付出惨痛的代价，就此止步不前”的意思。A项，讳疾忌医：怕人批评而掩饰自己的缺点和错误，与文意不符，A项错误;B项，舍本逐末：做事不注意根本，而只抓细微末节，文段没有涉及此内容，B项错误;C项，一叶障目：被局部或暂时的现象所迷惑，与文意不符，C项错误;D项，因噎废食：由于出了点小毛病或怕出问题就把应该做的事情停下来不干了，符合语段意思，D项正确。故选D。考点：言语理解

2、三氯生属于低毒高效杀菌剂。广泛用于牙膏、沐浴露、香皂等清洁用品。根据研究.三氯生会和自来水中的氯发生反应，产生挥发性物质(),它是一种强心脏血管抑制剂，对肝脏、肾脏也有毒性，可能造成肝脏肿大和坏死。

A、三氯乙酸

B、三氯化铁

C、三氯乙烯

D、三氯甲烷

【答案】：D

解析：三氯生会和自来水中的氯发生反应，产生挥发性物质三氯甲烷。知识点：化学常识

3、高层建筑发生火灾时，人员可通过()逃生。

A.安全出口

B.乘坐客梯

C.从窗户跳出

D.乘坐货梯

【答案】：A

解析：高层建筑发生火灾时，人员可通过安全出口逃生。故选A。考点灾害专项题库

4、在中国传统文化中，“道德”一词中“道”的引申含义是()

A.道路

B.生活

C.社会

D.事物变化的规律或规则

【答案】：D

解析：在中国传统文化中，道德指事物的规律是顺应自然，其中“道”的引申含义是事物变化的规律。故选D。考点思想道德素质

5、人的美，既包括外在美，又包括内在美。你认为能使自己变美的方式有()①浓妆艳抹，穿着追求时尚②加强体育锻炼使自己体魄健美③提高文化修养和品德修养④关注自己的仪表

A.①④

B.①②

C.①②③

D.②③④

【答案】：D

解析：青少年应追求外表美和心灵美的和谐统一。人的美，既包括外在美，又包括内在美，内在美对外在美有促进作用，②③④说法正确;①说法错误，这并不是真正的美，是虚荣的表现。故选D。考点心理素质与社

6、①据此，洪堡提出了青藏高原“热岛效应”理论。②这不符合常理。③早在18世纪末，德国科学家洪堡就发现，赤道附近的高山雪线，比中纬度的青藏高原许多高山的雪线低200米左右。④故其热量较同纬度、同海拔高度的其他地区高得多，甚至比赤道附近的同海拔地区也要高得多。⑤对流层大气的主要直接热源是地面，青藏高原由于下垫面大面积提升，相当于把“火炉”升高了。⑥由于赤道地区热量较高，高山雪线通常应该从赤道向两极递降，到极地附近降至海平面。将以上6个句子重新排列，语序正确的是()

A.③②⑥①⑤④

B.③①⑤④②⑥

C.⑥②③①⑤④

D.⑥②③⑤④①

【答案】：A

解析：观察选项，首先确定首句，首句在③⑥之中，⑥句中有“由于”，是因果解释句，不适合做首句，故③为首句，排除C、D项。②句中的“这不符合常理”中的“这”指代前一句中不合理的现象，只有③句中有不合理的现象，故③②捆绑，排除B项。故选A。考点言语理解

7、下列各句中，括号中的词语使用恰当的一句是()

A、常言道：(七月流火)。今天上海市的气温上升至入夏以来的最高点，窜到38.5度。

B、李书记的老婆建议在自家门上树一块牌子，写明“李书记家”,李书记不满地说：“真是(目光短浅)。”

C、有些国家用传统现实主义的思维方式来看待能源问题，对一些发展中国家增加能源需求(品头论足),鼓噪“能源威胁论”,觉得似乎只有他们自己才有资格消费地球上的能源。

D、环境学的业内人士试图采用向河里放鱼的方法治理河水污染，原因在于这里的渔业资源已到了(竭泽而渔)的地步。

【答案】：B

解析：A项，七月流火：夏去秋来，天气转凉，不符合语境，A项错误;B项，语句通顺，符合语境，B项正确;C项，品头论足：无聊的人随便谈论妇女的容貌，也比喻在小节上多方挑剔，搭配国家之间对待能源紧张的态度，不符合语境，C项错误;D项，竭泽而渔：只顾眼前，不顾将来，此处用来形容渔业资源枯竭，不符合语境，D项错误。知识点：言语理解

8、《尼布楚条约》的平等性体现在()她在同盟会成立后领导的武装起义

A.双方经过平等协商而签订

B.双方自愿进行谈判签订

C.双方皆无领土损失

D.彼此保证双方领土完整

【答案】：A

解析：《尼布楚条约》的签订与近代各种不平等条约的最大区别就在于《尼布楚条约》是经过双方平等协商才签订的。故选A。考点历史常识

9、计算机硬机系统由控制器、存储器