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超市生鲜损耗管理;目录;01;生鲜商品在采购、运输、储存和销售过程中损耗率较高，成为超市经营中的难点和痛点。;;;02;根据历史销售数据和市场趋势，合理预测生鲜商品的需求量，避免采购过多或过少。;根据不同的生鲜商品特性，调整
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