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2025年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、下列企业排污行为，违背法律规定的是()

A、某家禽屠宰场属一般排污企业，未向社会公开其污染物的名称

B、某橡胶厂排污导致突发环境事件，未通报可能受到危害的居民

C、某石化企业取得排污许可证，只按照许可证的要求排放污染物

D、某印染企业排污前依照法律规定上缴环境保护税，不缴排污费

【答案】：B

解析：我国《环境保护法》第四十七条第三款规定：“企业事业单位应当按照国家有关规定制定突发环境事件应急预案，报环境保护主管部门和有关部门备案。在发生或者可能发生突发环境事件时，企业事业单位应当立即采取措施处理，及时通报可能受到危害的单位和居民，并向环境保护主管部门和有关部门报告。”某橡胶厂未通报可能受害的居民的做法违反了该条规定。知识点：环境污染与海洋

2、台湾岛降水的分布特征是()

A、南多北少

B、北多南少

C、东多西少

D、西多东少

【答案】：C

解析：台湾山脉阻断了来自太平洋的水汽，所以台湾岛降水的分布特征是东多西少。知识点：地理常识

3、无论是在做化学实验或在日常生活中，我们都要具有安全意识。下列做法符合安全要求的是()

A.油锅着火时立即用锅盖盖灭

B.发现家中天然气泄露时，立即打开抽油烟机

C.氢氧化钠不慎沾到皮肤上，立即用硫酸冲洗

D.使用酒精炉时，直接向燃着的炉内添加酒精

【答案】：A

解析：A项，利用的是隔绝氧气的灭火原理，A项正确;B项，天然气泄漏时，打开抽油烟机会引起爆炸，B项错误;C项，硫酸具有腐蚀性，不能用来冲洗皮肤，C项错误;D项，使用酒精炉时，直接向燃着的炉内添加酒精，可能会发生火灾，D项错误。故选A。考点化学常识

4、在发生泥石流时，下列做法正确的是()

A.发现泥石流后，要马上向与泥石流成垂直方向一边的山坡爬

B.发生山体滑坡时，要马上沿着滑坡方向尽力奔跑

C.发生泥石流时，在沟底尽力爬到大树上进行躲避，等待救援

D.沿山谷徒步行走时，一旦遭遇大雨，发现山谷有异常的声音或听到警报时，应立即找寻较大的洞穴或巨石躲避，等大雨过后再走

【答案】：A

解析：发生泥石流时，要马上向与泥石流成垂直方向一边的山坡上面爬，爬得越高越好，避灾场地应选择山坡两侧边界外围，脱离泥石流危险区。故选A。考点灾害专项题库

5、购买产品后，都会有相应的产品使用说明书，产品使用说明书的功能不包括()

A.使用户更合理的维护产品

B.使用户更好的使用产品

C.使用户更安全的使用产品

D.使用户自己能维修产品

【答案】：D

解析：产品说明书是一种常见的说明文，是生产者向消费者全面、明确地介绍产品名称、用途、性质、性能、原理、构造、规格、使用方法、保养维护、注意事项等内容而写的准确、简明的文字材料。故选D考点通用技术

6、《清明上河图》的首段表现的内容是()

A、金碧辉煌的皇城

B、繁忙的汴河码头

C、汴京郊野的春光

D、热闹的市区街道

【答案】：C

解析：《清明上河图》的首段表现的是汴京郊野的春光。知识点：人文常识

7、公共汽车上设有特殊人群的座位，此设计遵循了设计基本原则的()

A.创新性原则

B.经济性原则

C.可持续发展原则

D.实用性原则

【答案】：D

解析：公共汽车上设置特殊人群的座位为不同的人群提供差别化服务。故选D考点通用技术

8、中华人民共和国人民检察院是国家的()

A、立法机关

B、审判机关

C、执法机关

D、法律监督机关

【答案】：D

解析：中华人民共和国人民检察院是国家的法律监督机关。知识点：法律常识

9、下列关于夫妻关系的说法，错误的是()

A、夫妻有相互扶养的义务

B、夫妻双方都有使用自己姓名的权利

C、夫妻在婚姻家庭中地位不平等

D、夫妻双方都有参加工作的自由

【答案】：C

解析：《中华人民共和国民法典》第一千零五十五条规定，夫妻在婚姻家庭中地位平等。知识点：法律常识

10、亲环境行为是指个体通过减少或消除自身活动对环境的负面影响以达到改善生态系统结构的行为。它的本质是通过有效减轻环境问题实现环境改善，核心任务是构造环境稳态友好型的社会。根据上述定义，下列属于亲环境行为的是()

A.植树造林

B.低碳出行

C.细水长流

D.围海造田

【答案】：B

解析：A项，植树造林指新造或更新森林的生产活动，A项错误;B项，低碳出行是采用减少二氧化碳排放量的交通方式，符合“减少或消除自身活动对环境的负面影响”，B项正确;C项，细水长流比喻节约使用财物或人力，C项错误;D项，围海造田是人类对海洋空间的利用，有可能侵占湿地甚至改变生态环境，D项错误。故选B。考点：环境污染与海

11、下列关于地理常识的表述，不正确的是()

A.苏伊士运河沟通了地中