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食品安全生产人员题库--第1页

2.公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的,可以自知道该具体行政行为之日起内提出

行政复议申请；但是法律另有规定的申请期限除外;

•日

•日

•C.三个月

•D.一年

正确答案：B您的选择：未选择

3.食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合什么标准：

•A.对婴幼儿无害

•B.对成人无害

•C.对人体安全无害

•D.对环境无害

正确答案：C您的选择：未选择

4.国务院部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制;

•A.商务行政管理

•B.卫生行政

•C.农业行政

•D.食品药品监督管理

正确答案：D您的选择：未选择

5.生产经营转基因食品未按规定进行标示的,由处罚;

•A.农业部门

•B.农业部门或食品药品监管部门

•C.县级以上食品药品监管部门

•D.工商部门

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正确答案：C您的选择：未选择

6.食品生产加工小作坊的具体管理办法由制定;

•A.省级食品药品监管部门

•B.省、自治区、直辖市人大常委会

•C.省、自治区、直辖市政府

•D.省、自治区、直辖市

正确答案：C您的选择：未选择

7.新修订食品安全法规定,应当建立食品安全自查制度;

•A.食品生产企业

•B.特殊食品的生产企业

•C.食品生产经营企业

•D.食品生产经营者

正确答案：D您的选择：未选择

8.违反食品安全法规定,生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂,违法生产经营的

食品、食品添加剂货值不足一万元的,并处罚款的金额是：

•A.五千元以下

•B.五千元以上五万以下

•C.五万以上十万元以下

•D.十万元以上

正确答案：B您的选择：未选择

9.对食品安全标准执行过程中的问题,县级以上人民政府应当会同有关部门及时给予指导、

•A.食品药品监管部门

•B.质检部门

•C.标准化行政部门

•D.卫生行政部门

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正确答案：A您的选择：未选择

10.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同部门制定、公布;

•A.国务院质检部门

•B.农业部

•C.国务院标准化行政部门

•D.国务院食品药品监督管理

正确答案：D您的选择：未选择

11.许可申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在日内一次告知申请人需要补正的全部内容,

逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理;

•

•

•

•

正确答案：B您的选择：未选择

12.是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据;

•A.食品安全监督管理信息

•B.食品安全风险监测信息