国家开放大学电大专科《医学生物化学》2024-2025期末试题及答案(试卷号.pdfVIP

国家开放大学电大专科《医学生物化学》2024-2025期末试题及答案(试卷号--第1页

国家开放大学电大专科《医学生物化学》2024-2025期末试题及答案（试卷号：2121）

一、单项选择题（选择一个最佳答案，每题2分，共100分）

1．蛋白质的一级结构和空间结构决定于()

A．分子中氢键

B．分子中次级键

C．氨基酸组成和顺序

D．分子内部疏水键

E．分子中二硫键的数量

2．下列属于芳香族氨基酸的是()

A．苯丙氨酸

B.羟酪氨酸

C．赖氨酸

D．脯氨酸

E．组氨酸

3．蛋白质的等电点是指()

A．蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值

B．蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值

C．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

D．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

E．蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

4.某一蛋白质样品测出含氮量为5g,此样品中的蛋白质大致含量为()

A.16g

B.18g

C.31.25g

D.6.25g

E.35.5g

5.对酶来说，下列描述不正确的有()

A.酶可加速化学反应速度，因而改变反应的平衡常数

B.酶对底物和反应类型有一-定的专一性(特异性)

C.酶加快化学反应的原因是提高作用物(底物)的分子运动能力

D.酶对反应环境很敏感

E.多数酶在pH值近中性时活性最强

国家开放大学电大专科《医学生物化学》2024-2025期末试题及答案(试卷号--第1页