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食堂食品采购询价制度(3)

一、询价制度的基本原则

(1)食堂食品采购询价制度应遵循公开、公平、公正的原则，确保采购过程的透明性和竞争性。所有参与询价的供应商需具备合法的经营资格和良好的市场信誉，以保证食品质量和安全。

(2)询价过程中，采购方应严格按照规定的程序进行，包括发布询价公告、收集供应商报价、组织评审会议等。同时，采购方需确保询价信息的准确性，避免因信息不实导致询价结果失真。

(3)询价制度要求采购方对供应商的报价进行综合评估，包括价格、质量、服务、信誉等多个方面。在评审过程中，应遵循客观、公正、合理的评审标准，确保最终选择最符合食堂需求的供应商。此外，采购方还应加强对询价过程的监督，防止出现徇私舞弊等违规行为。

二、询价流程及要求

(1)询价流程首先由采购部门根据食堂需求制定采购计划，包括所需食品的种类、规格、数量和质量要求。随后，采购部门将发布询价公告，明确询价的时间、地点、方式以及参与询价的资格条件。公告发布后，符合条件的供应商需按照要求提交完整的报价文件，包括报价单、企业资质证明、产品合格证明等。

(2)收集到供应商的报价文件后，采购部门将组织评审小组对报价文件进行初步审查，确保所有提交的文件符合询价要求。评审小组将根据预定的评审标准对报价进行评分，包括价格竞争力、产品质量、服务保障等方面。在评审过程中，采购部门应确保评审的公正性和透明度，所有评审人员需遵守保密原则，不得泄露评审结果。

(3)评审结束后，采购部门将组织公开的报价评审会议，邀请所有参与询价的供应商参加。在会议上，评审小组将公布评审结果，并对报价进行详细解释和说明。会议结束后，采购部门将根据评审结果和采购计划确定最终的中标供应商，并与其签订采购合同。中标供应商需按照合同约定提供合格的产品和服务，确保食堂食品的质量和安全。同时，采购部门将负责对整个询价流程进行记录和归档，以便日后查阅和监督。

三、询价文件及资料准备

(1)询价文件应包括询价公告、询价邀请函、采购需求说明书、报价须知、合同条款等基本内容。采购需求说明书需详细描述所需食品的名称、规格、数量、质量标准、交货时间、付款方式等信息，确保供应商准确理解采购需求。

(2)供应商在准备询价文件时，需提供企业资质证明文件，包括营业执照、税务登记证、组织机构代码证等，以证明其合法经营资格。此外，还需提供相关产品的质量证明文件，如产品合格证、检测报告等，以证明产品符合采购要求。

(3)询价文件还应包括报价单，报价单需清晰列出所提供产品的价格、运输费用、保险费用等所有相关费用。报价单应按照询价要求进行格式化，确保易于评审人员理解和比较。同时，供应商还需提供售后服务承诺，包括售后服务范围、响应时间、联系方式等，以提高自身竞争力。

四、询价结果的处理与反馈

(1)询价结果确定后，采购部门应及时将结果通知所有参与询价的供应商。通知内容应包括中标供应商的名称、联系方式、中标价格以及合同签订的相关事宜。未中标的供应商也应收到通知，告知其未中标的理由，以保持公平竞争的原则。

(2)对于中标的供应商，采购部门需在规定的时间内与其签订采购合同，明确双方的权利和义务。合同签订后，中标供应商应按照合同约定履行合同义务，确保按时、按质、按量提供食品。采购部门将负责监督合同执行情况，确保双方遵守合同条款。

(3)询价结果的处理与反馈过程中，采购部门需对整个询价过程进行总结和分析，找出存在的问题和不足，为今后类似采购活动提供改进方向。同时，采购部门应将询价结果和合同执行情况及时上报给上级部门，接受监督和指导。对于询价过程中出现的问题，采购部门应采取有效措施进行整改，提高采购工作的质量和效率。