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学校食堂大宗食品原料集中采购统一配送合同资料

一、合同基本信息

(1)本合同编号为XXXXX，签订日期为____年____月____日，甲方为____学校食堂，乙方为____食品原料供应商。合同有效期为____年____月____日至____年____月____日。本合同旨在明确双方在大宗食品原料采购及配送过程中的权利、义务和责任，确保学校食堂食品原料的质量和安全。

(2)甲方负责学校食堂的日常运营，乙方负责向甲方提供大宗食品原料，包括但不限于肉类、蔬菜、水果、粮油等。双方应按照国家相关法律法规、食品安全标准和行业规范进行采购和配送，确保食品原料的新鲜、卫生和安全。

(3)本合同约定的采购总量为____吨，具体采购品种和数量详见附件一《采购清单》。乙方应在合同约定的交货期内，将食品原料配送至甲方指定地点。配送方式为____，配送费用由乙方承担。如因乙方原因导致配送延误或配送数量不足，乙方应承担相应的违约责任。

二、采购及配送内容

(1)本合同中，甲方需采购的大宗食品原料包括肉类、蔬菜、水果、粮油等，具体品种和数量详见附件一《采购清单》。乙方应保证所供应的食品原料符合国家食品安全标准，新鲜、无污染、无公害，并保证产品标签标识真实、准确。乙方应在合同约定的交货期内，按照甲方指定的配送时间，将食品原料送达甲方指定地点。若因乙方原因导致配送延误，每延误一日，乙方应向甲方支付____元违约金。

(2)乙方在配送过程中，应确保食品原料的运输工具符合卫生要求，运输过程中采取必要的防护措施，防止食品原料受到污染或损坏。配送的食品原料应进行严格的质量检验，检验合格后方可送达甲方。若配送的食品原料不符合合同约定或国家食品安全标准，乙方应立即停止配送，并承担由此产生的全部责任，包括但不限于退货、赔偿损失等。

(3)甲方有权对乙方提供的食品原料进行抽样检验，检验结果作为判断食品原料是否符合合同约定的依据。若检验结果显示食品原料不符合合同约定或国家食品安全标准，乙方应立即采取措施进行整改，并承担检验费用。同时，甲方有权要求乙方对不合格的食品原料进行退货或更换，乙方应无条件配合。若乙方未能及时整改或提供合格的食品原料，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。

(4)乙方应按照合同约定的价格和付款方式向甲方开具正规发票。甲方应在收到乙方提供的发票后____个工作日内支付货款。若甲方未按时支付货款，应向乙方支付____%的滞纳金。如因甲方原因导致合同解除，甲方应向乙方支付相当于合同总价____%的违约金。

(5)双方应严格按照合同约定的采购及配送内容执行，如有变更，需经双方协商一致，并以书面形式进行修改。任何一方未经对方同意擅自变更合同内容，均视为违约，应承担相应的违约责任。

三、双方权利与义务

(1)甲方作为学校食堂，有责任确保食堂食品的质量和安全，保障师生饮食健康。根据《食品安全法》等相关法律法规，甲方应要求乙方提供的食品原料必须符合国家标准，不得含有任何有害物质。例如，在2021年，某学校食堂因采购了不合格的食用油导致学生集体食物中毒事件，甲方作为学校管理方，对此负有不可推卸的责任。

(2)乙方作为食品原料供应商，有义务确保所供应的食品原料新鲜、安全、卫生。乙方应建立完善的质量管理体系，对食品原料的采购、检验、储存、运输等环节进行严格把控。例如，根据《食品安全法》规定，食品原料供应商需定期进行自查，并将自查报告提交给甲方。乙方还应积极配合甲方的抽检工作，对不合格产品及时进行整改和退货。

(3)双方应遵守合同约定的权利与义务，确保合同顺利履行。甲方有权利对乙方提供的食品原料进行质量抽检，并对不合格产品提出退货或更换的要求。乙方有义务按照合同约定的时间、数量、质量向甲方提供食品原料，并承担因自身原因导致的违约责任。例如，若乙方未能按期配送食品原料，导致甲方食堂无法正常运营，乙方应向甲方支付____元/天的违约金，并承担由此造成的经济损失。

(4)双方应保持良好的沟通与协作，共同维护合同关系。在合同履行过程中，如遇特殊情况或争议，双方应积极协商解决，避免因沟通不畅导致合同履行受阻。例如，在2020年，某学校食堂因食品原料价格上涨，与供应商协商调整采购价格，双方在充分沟通后达成一致，确保了合同顺利履行。

(5)甲方有权对乙方的履约情况进行监督，包括但不限于现场检查、查阅相关资料等。乙方应积极配合甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改。若乙方在监督检查中存在虚假陈述、隐瞒事实等情况，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的法律责任。例如，在2019年，某食品原料供应商在监督检查中被发现存在质量问题，甲方遂解除与该供应商的合同，并向当地监管部门报告。