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农产品溯源体系构建与智能配送优化

TOC\o1-2\h\u3554第1章引言 4

283011.1研究背景 4

137521.2研究意义 4

89931.3国内外研究现状 4

222351.4研究内容与目标 4

14785第2章农产品溯源体系概述 5

2552.1农产品溯源体系概念 5

237782.2溯源体系的关键技术 5

286962.2.1标识技术 5

201702.2.2数据采集与处理技术 5

7412.2.3信息安全技术 5

272442.2.4溯源平台建设 5

28132.3溯源体系的发展趋势 6

153062.3.1标准化 6

271552.3.2智能化 6

298512.3.3信息化 6

201062.3.4国际化 6

263902.3.5多元化 6

12698第3章农产品溯源体系构建框架 6

163893.1构建原则与目标 6

29553.1.1构建原则 6

170473.1.2构建目标 6

58393.2溯源体系架构设计 7

70403.2.1物理架构 7

2703.2.2逻辑架构 7

200803.2.3技术架构 7

85373.3关键模块功能描述 7

61173.3.1数据采集模块 7

176903.3.2数据传输模块 7

120003.3.3数据处理模块 7

290643.3.4溯源查询模块 8

279233.3.5监管与决策支持模块 8

96303.3.6信息安全模块 8

22890第4章农产品溯源关键技术 8

186654.1物联网技术 8

123424.1.1传感器技术 8

55444.1.2射频识别技术（RFID） 8

74764.1.3移动通信技术 8

2794.2区块链技术 8

162014.2.1区块链在农产品溯源中的应用 8

314474.2.2智能合约的应用 9

27344.3大数据与云计算技术 9

258114.3.1大数据技术在农产品溯源中的应用 9

14974.3.2云计算技术在农产品溯源中的应用 9

284354.3.3人工智能技术在农产品溯源中的应用 9

32371第5章农产品溯源信息采集与处理 9

80235.1信息采集技术 9

325245.1.1物理标识技术 9

190675.1.2智能感知技术 9

213645.1.3图像识别技术 9

138005.2信息处理与分析 10

63715.2.1数据清洗与预处理 10

24635.2.2数据挖掘与分析 10

835.2.3人工智能算法应用 10

162995.3信息存储与共享 10

237405.3.1数据库构建 10

255845.3.2云计算与大数据技术 10

92295.3.3信息共享平台建设 10

204095.3.4安全与隐私保护 10

283第6章农产品质量安全风险评估 10

98456.1风险评估方法 10

178846.1.1定性评估方法 11

177816.1.2定量评估方法 11

186016.2风险评估指标体系 11

99196.2.1农产品生产环节风险指标 11

195486.2.2农产品流通环节风险指标 11

304946.2.3农产品消费环节风险指标 11

211176.3风险评估模型构建 11

251186.3.1层次分析法（AHP） 11

286526.3.2模糊综合评价法 11

272966.3.3灰色关联分析法 11

162836.3.4神经网络模型 11

7445第7章智能配送优化策略 12

113517.1配送路径优化 12

42727.1.1车辆路径规划 12

209227.1.2货物装载优化 12

59007.2物流成本优化 12

301327.2.1运输成本控制 12

138477.2.2仓储成本优化 12

264437.3配送服务质量优化 12

97977.3.1提高配送时效 12

134507.3.2提升客户满意度 12

80147.3.3保障农产品质量 13

30902第8章农产品溯源体系在智能配送中的应