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摘要
巨大口蘑(MacrocybegiganteaMassee)是一种口感鲜美、营养丰富、货架期长、产
量高的珍稀食用菌，但其生长速度缓慢、栽培周期长的缺点严重制约了其产业化发展。
前人关于巨大口蘑的研究多集中于野生菌株的驯化、培养基与培养条件的优化，以及
其抗褐变机理研究，针对巨大口蘑的航天诱变育种鲜有报道。本研究利用航天诱变与
地面模拟诱变技术对巨大口蘑的三个菌株SCAU2、SCAU3、H100进行诱变育种及诱
变菌株的筛选鉴定，比较了诱变菌株与母本菌株在拮抗反应、菌落形态、菌丝体形态、
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