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个人承包食堂合同范本(2025版)

一、合同基本信息

(1)本合同编号为______，签订日期为______年______月______日，甲方为______，乙方为______。双方本着平等互利、协商一致的原则，就甲方食堂的承包事宜达成如下协议。

(2)甲方食堂位于______，占地面积______平方米，可容纳______人同时用餐。乙方同意承包甲方食堂，承包期间食堂的经营管理和使用权归乙方所有。

(3)本合同期限自______年______月______日起至______年______月______日止，共计______年。合同期满后，如双方无异议，可续签合同。

二、承包内容及范围

(1)乙方承包甲方食堂后，负责食堂的日常经营管理工作，包括但不限于食材采购、菜品制作、卫生管理、人员招聘与培训等。乙方需确保食堂提供符合国家食品安全标准的食品，保证食品安全卫生，杜绝食物中毒事件的发生。

(2)承包范围包括食堂内的所有餐饮服务项目，如早餐、午餐、晚餐等，以及节日、庆典等特殊场合的餐饮服务。乙方需根据甲方需求，提供多样化的菜品选择，满足不同人群的口味需求。同时，乙方应定期推出特色菜品，以吸引更多顾客。

(3)乙方应保证食堂内设施设备的正常运行，对食堂内的水电、空调、照明、通风等设施进行定期检查和维护，确保顾客在用餐过程中的舒适度。此外，乙方还需负责食堂内的环境卫生，保持食堂整洁，对食堂内外环境进行绿化和美化，提升食堂的整体形象。

三、合同期限及费用

(1)本合同期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。合同签订后，如双方无异议，可根据实际情况协商延长合同期限。根据市场行情和通货膨胀等因素，合同期限内租金每年递增率为______%，即第一年为______元，第二年为______元，以此类推。

(2)乙方在承包期间，需向甲方支付承包费用，包括但不限于租金、管理费、卫生费等。租金按月缴纳，每月租金为______元，共计______个月，总额为______元。管理费按季度缴纳，每季度______元，共计______个季度，总额为______元。卫生费按年度缴纳，每年______元。

案例：以某城市为例，2024年当地餐饮行业平均租金水平为每月每平方米______元，而甲方食堂租金为每月每平方米______元，低于市场平均水平______%。此外，甲方食堂位于繁华地段，人流量大，具有很高的商业价值。

(3)乙方在承包期间，如需对食堂进行装修或设备更新，需提前向甲方提出申请，经甲方同意后方可进行。乙方装修或更新设备的费用由乙方自行承担，甲方将提供必要的支持和便利。装修后，食堂的营业面积和设施将得到显著提升，预计每年可增加收入______万元。

案例：某承包商在2023年对承包的食堂进行了一次全面装修，投入资金______万元，装修后食堂的客流量增加了约______%，收入也相应增长了______%。由此可见，合理的装修和设备更新对提高食堂的经营效益具有重要意义。

四、权利义务及违约责任

(1)甲方权利与义务：甲方有权对乙方食堂的经营情况进行监督，确保乙方遵守国家相关法律法规和食品安全标准。甲方应向乙方提供必要的经营场所和设施，并协助乙方解决经营过程中遇到的问题。甲方需按时收取乙方应缴纳的各项费用，并保障乙方在合同有效期内对食堂的合法使用权。

(2)乙方权利与义务：乙方有权在合同约定的范围内自主经营食堂，并有权根据市场需求调整菜品结构和价格。乙方应确保食堂的食品安全卫生，对员工进行定期培训，提高服务质量。乙方需按时缴纳各项费用，并接受甲方的监督和检查。乙方应维护食堂的设施设备，确保其正常运行。

(3)违约责任：如乙方未按时缴纳租金、管理费、卫生费等费用，甲方有权要求乙方在______日内补缴，并按日收取______%的滞纳金。如乙方违反食品安全规定，导致顾客食物中毒，乙方应承担全部责任，包括但不限于赔偿顾客损失、支付罚款等。如甲方未按时提供经营场所或设施，导致乙方经营受到影响，甲方应向乙方支付______%的违约金。如任何一方违反合同约定，导致合同无法履行，双方均有权解除合同，并要求对方承担相应的违约责任。