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学生就餐学校领导陪餐管理制度3(范文)

一、总则

(1)本制度旨在规范学生就餐陪餐管理，确保学生饮食安全，提升学校食堂服务水平，营造良好的校园就餐环境。通过建立学校领导陪餐制度，加强对食堂食品安全工作的监督，提高食堂管理人员的责任意识和服务质量。

(2)陪餐制度适用于全校师生就餐时段，学校领导应根据工作安排和职责分工，定期或不定期参与陪餐。陪餐期间，领导应关注学生就餐情况，了解食堂食品质量、卫生状况和就餐环境，及时发现并解决存在的问题。

(3)学校成立陪餐工作领导小组，负责陪餐制度的组织实施和监督。领导小组应制定陪餐计划，明确陪餐时间、地点和人员，并对陪餐情况进行记录和反馈。同时，学校将定期对陪餐工作进行总结和评估，不断改进和完善陪餐制度。

二、陪餐制度

(1)陪餐制度规定，学校领导每月至少参与陪餐10次，每次陪餐人数不少于20人。以某中学为例，自实施陪餐制度以来，学校领导累计陪餐已达200余次，覆盖学生近万人次。通过陪餐，领导们发现并推动了食堂在食品安全、菜品质量、服务态度等方面的多项改进。

(2)陪餐期间，学校领导需对食堂的卫生状况、食材来源、烹饪过程等进行全面检查。例如，在检查中发现某食堂存在餐具消毒不彻底的问题，立即要求食堂进行整改，并在整改后进行复查，确保问题得到彻底解决。此外，领导们还关注到食堂在菜品搭配和营养均衡方面存在的问题，提出改进建议，有效提升了学生的饮食健康。

(3)为了确保陪餐制度的落实，学校建立了陪餐反馈机制。陪餐结束后，领导需填写陪餐记录表，对食堂各项工作进行评价，并提出改进意见。同时，学校将陪餐记录作为食堂考核的重要依据，对表现优秀的食堂给予奖励，对存在问题较多的食堂进行通报批评，有效促进了食堂管理水平的提升。据统计，自陪餐制度实施以来，学校食堂食品安全合格率达到了99.8%，学生满意度提升了15个百分点。

三、陪餐实施与监督

(1)陪餐实施过程中，学校领导需提前一天向陪餐工作领导小组提交陪餐申请，明确陪餐时间、地点和人数。陪餐当天，领导需按时到达食堂，与学生一同排队就餐，并就就餐体验进行现场记录。此外，领导还需关注食堂工作人员的服务态度和操作规范，确保陪餐工作顺利进行。

(2)学校陪餐工作领导小组负责对陪餐过程进行监督。领导小组将定期对陪餐记录进行审核，确保陪餐次数和内容符合要求。对于未按要求完成陪餐任务的领导，将进行提醒和通报，情节严重的将追究责任。同时，领导小组还将组织不定期抽查，对陪餐情况进行现场检查，确保陪餐制度的有效执行。

(3)学校设立陪餐投诉渠道，鼓励师生对陪餐过程中发现的问题进行反馈。投诉渠道包括电话、邮箱和网络平台等多种形式，确保师生可以方便快捷地提出意见和建议。对于收到的投诉，学校将及时进行调查处理，并将处理结果反馈给投诉人。同时，学校还将对投诉问题进行总结，为改进陪餐工作提供参考。通过这些措施，学校力求打造一个安全、舒适、高效的就餐环境。

四、附则

(1)本制度的实施和执行情况将接受学校内部审计和外部监管机构的检查。对于违反本制度规定的个人或部门，学校将依据相关规定予以处罚，包括但不限于警告、记过、降职或解聘等。

(2)本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。学校将根据实际情况对本制度进行定期评估和修订，确保其持续适应学校发展和学生需求。

(3)本制度未尽事宜，由学校陪餐工作领导小组负责解释。学校各部门和全体师生应积极配合陪餐制度的实施，共同维护良好的就餐秩序和食品安全环境。学校将定期对陪餐制度的执行情况进行总结和公示，接受全校师生的监督。