细胞壁和细胞膜.ppt

成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用:1当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水,质壁分离;当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水,质壁分离复原2不同的外界溶液浓度，细胞质壁分离的程度不同3实验结果:细胞202X杨雪峰1非细胞结构的生物:2原核细胞组成的原核生物5真核细胞组成的真核生物(植物、动物、真菌)4真核细胞组成的真核生物3病毒细胞结构的生物:细胞器细胞质基质细胞壁细胞质细胞核细胞膜内质网液泡高尔基体核糖体线粒体溶酶体叶绿体植物细胞结构细胞膜细胞质细胞核细胞器细胞质基质内质网中心体高尔基体核糖体线粒体溶酶体动物细胞结构成分:纤维素和果胶作用:对维持细胞的形状、保护细胞内部结构有重要作用。是细胞中没有生命性的物质，具有全透性。去除细胞壁用纤维素酶和果胶酶去壁后的细胞称之为原生质体植物细胞特有020103050604一、细胞壁二、细胞膜细胞膜的成分有：磷脂、蛋白质、多糖、胆固醇其主要成分是：磷脂和蛋白质细胞膜的基本骨架：磷脂双分子层多糖是位于细胞膜的外表面还是内表面？它们的作用分别是什么？细胞膜的结构特点：一定的流动性细胞膜的功能特点：选择透过性１细胞膜结构（１）磷脂分子疏水端亲水端水表面的单层磷脂分子怎样排列？1917年，科学家成功将一层磷脂分子铺在了水面上！如果将这些磷脂分子全部放入水中，它们又会怎样排列呢？水水水磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架镶嵌贯穿附着蛋白质于整个磷脂分子层中诱导融合40分钟后.人细胞鼠细胞荧光标记的蛋白质1970年，Frye和Edidin的人--鼠细胞融合实验磷脂分子的运动01020304细胞膜具有半流动性结构特点：蛋白质可以在磷脂双分子中进行横向移动或自身旋转运动．意义：细胞膜一定的流动性对于细胞完成各种生理功能是非常重要的．流动性能使细胞膜经受一定程度的变形不致破裂；或使膜中各种成分按需要调整其组合方式；利于膜载体蛋白完成主动运输．实例：Ａ．变形虫捕食和运动时伪足的形成；Ｂ．白细胞吞噬细菌Ｃ．细胞的胞吞和胞吐Ｄ．受精时细胞的融合过程Ｅ．动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程Ｆ．细胞杂交时的细胞融合Ｇ．红细胞通过狭窄毛细血管的变形Ｈ．精细胞形成精子的变形Ｉ．酵母菌的出芽生殖Ｊ．人＿鼠细胞的杂交实验ｋ．质壁分离和质壁分离复原实验细胞膜细胞膜的成分有：磷脂、蛋白质、多糖、胆固醇其主要成分是：磷脂和蛋白质细胞膜的基本骨架：磷脂双分子层多糖是位于细胞膜的外表面还是内表面？它们的作用分别是什么？外表面细胞膜的结构特点：一定的流动性细胞膜的功能特点：（3）多糖：

糖脂和糖蛋白（糖被）的多糖链分布在膜的外表面,与细胞识别、免疫反应、血型的决定等作用有关。不同细胞的糖蛋白各有其特异性

糖蛋白糖脂外侧内侧插在磷脂分子之间调节细胞膜的流动性当温度降低时，胆固醇可以防止细胞膜的凝固；当细胞膜流动性过大时，胆固醇则可以减缓细胞膜的流动性（４）胆固醇２物质通过细胞膜的方式物质出入细胞的方式被动运输主动运输自由扩散协助扩散运输方向是否需要载体是否需要能量图例举例曲线表示（一定浓度范围内）小分子的物质或离子主动运输的意义：是物质进出活细胞的主要方式，它普遍存在于各类生物的细胞中，能够保证细胞按照生命活动的需要，主动地选择性吸收所需要的营养物质，排出对细胞有害的物质1。载体具有特异性，不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数量不同2。凡是能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输的速率，如02浓度、温度等。影响主动运输的因素：细胞膜的功能特点：选择透过性膜协助扩散主动运输自由扩散被动运输0102胞吐（外排作用）：有些物质在细胞膜内被一层膜所包围，形成小泡，小泡逐渐移到细胞表面，小泡膜与细胞膜融合在一起，并且向细胞外张开，使内含物质排出细胞之外。例：神经调节中神经元之间神经递质的释放。胞吞（内吞作用）：大分子物质和颗粒性物质主要通过内吞作用进入细胞。这些物质附着在细胞膜上，由细胞膜内陷形成小囊，这些物质就被包入小囊内，然后小囊从细胞膜上分离下来形成小囊泡，进入细胞内部。例：变形虫吞噬食物等胞吞和胞吐（大分子物质和颗粒性物质）注意：它们不是跨膜运输，但都需要能量（ATP）细胞膜结构功能胆固醇糖脂保护特点特点承担功能细胞识别半流动性磷