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幼儿园大班健康教育教案《营养丰富的

蔬菜》含反思

大班健康教育教案《营养丰富的蔬菜》含反思适用于大班的健康

主题教学活动当中，让幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有

不同的食用部位与营养价值，引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，

并养成良好的饮食习惯，培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言

表达能力，快来看看幼儿园大班健康教育《营养丰富的蔬菜》含反思

教案吧。

［活动目标］

1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮

食习惯。

2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同

的食用部位与营养价值。

3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。

4、了解多运动对身体有好处。

5、学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗

的性格。

［活动准备］

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各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具

［活动过程］

1、谈话导入：

师：刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世

界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20

日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成

的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去

逛一逛。我们先到展厅来看看。

2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。

师：这是什么我们坐下来慢慢观赏吧。

3、边观察图片边提出问题：

（1）这是什么它长在哪里为什么架起来（节省空间）这是

什么瓜它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。

胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯

伯推广。这是什么有什么颜色的你能用一个好听的词来表示吗这么漂

亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里上

面那是什么我们吃的是它的什么部分这是谁它象什么我们吃的就是

它的花。这么漂亮向什么能吃吗它也是菜的一种，我们叫它金针菜。

土豆长在哪里土豆上面还有什么我们吃的是它的茎。你看到什么了农

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民伯伯手里拿着什么那是藕！什么颜色的为什么刚从泥里拿出来呢！

我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也

有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗福娃跟我们说再见了。

（2）师：孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先

观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜你是怎么吃的

师：小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市

里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！

4、幼儿自由观察探索蔬菜

发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西

红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的是不是有这些

呢我们进去看看，到底哪些