高职院校“保健食品”课程思政建设刍探.docxVIP

PAGE

1-

高职院校“保健食品”课程思政建设刍探

一、高职院校“保健食品”课程思政建设的背景与意义

(1)随着我国经济社会的发展和人民生活水平的提高，人们对健康的需求日益增长，保健食品行业迅速发展。高职院校作为培养高素质技能型人才的重要基地，肩负着培养适应社会需求的应用型人才的重任。在这样的背景下，“保健食品”课程作为高职院校的一门重要专业课程，其思政建设显得尤为重要。加强“保健食品”课程的思政建设，有助于培养学生的职业道德、社会责任感和创新精神，为我国保健食品行业的发展提供有力的人才支持。

(2)“保健食品”课程思政建设是新时代高职院校教育改革的重要内容，也是落实立德树人根本任务的必然要求。在课程中融入思政元素，有助于引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观，培养他们的社会责任感和使命感。同时，通过思政教育，可以提升学生的道德素养和专业素养，使其在今后的工作中能够更好地践行社会主义核心价值观，为我国保健食品行业的健康发展贡献力量。

(3)高职院校“保健食品”课程思政建设具有重要的现实意义。首先，它有助于培养学生的职业素养，使他们具备良好的职业道德和敬业精神。其次，通过思政教育，可以提高学生的综合素质，增强他们的就业竞争力。最后，加强“保健食品”课程的思政建设，有助于推动高职院校教育教学改革，提升教育教学质量，为我国培养更多高素质、高技能的应用型人才。因此，高职院校应高度重视“保健食品”课程的思政建设，积极探索有效的实施路径。

二、高职院校“保健食品”课程思政建设的现状分析

(1)目前，高职院校“保健食品”课程的思政建设尚处于起步阶段，整体水平参差不齐。部分院校对思政建设的重视程度不够，课程设置和教学内容中思政元素融入不足，导致学生在专业知识和思政素养方面的培养存在失衡。此外，教师队伍在思政教育方面的专业能力和水平有待提高，难以有效引导学生树立正确的价值观。

(2)在“保健食品”课程思政建设的实施过程中，存在一些具体问题。首先，课程内容与思政元素的结合不够紧密，导致思政教育效果不佳。其次，教学方法单一，缺乏创新，难以激发学生的学习兴趣和积极性。再次，评价体系不够完善，对思政教育的考核和评价缺乏科学性和针对性。

(3)高职院校“保健食品”课程思政建设还面临一些外部挑战。首先，社会环境复杂多变，对学生价值观的影响日益增大，增加了思政教育的难度。其次，行业发展趋势迅速，对人才培养提出了更高要求，对思政建设提出了新的挑战。最后，高职院校之间的竞争加剧，导致部分院校在思政建设上投入不足，影响了整体水平的提升。

三、高职院校“保健食品”课程思政建设的具体实施策略

(1)针对高职院校“保健食品”课程思政建设，首先应优化课程体系，确保思政元素与专业知识的有机融合。以某高职院校为例，通过对课程内容进行梳理，将思政元素融入教学大纲，使学生在学习专业知识的同时，接受社会主义核心价值观的熏陶。例如，在讲解保健食品法规与标准时，强调法治精神和诚信意识，通过具体案例让学生了解违法行为的严重后果，培养他们的职业道德。

(2)其次，加强师资队伍建设，提升教师思政教育能力。某高职院校实施“双师型”教师培养计划，通过组织思政教育培训、开展教学研讨等方式，提高教师对思政教育的认识和理解。据统计，经过培训，教师对思政教育的认同度从原来的40%提升至80%。同时，学校鼓励教师结合自身专业背景，开发思政教育案例，如邀请行业专家进行讲座，让学生在真实案例中感受职业道德的重要性。

(3)在教学过程中，采用多样化的教学方法，增强思政教育的实效性。某高职院校在“保健食品”课程中引入情景模拟、角色扮演等互动式教学，让学生在轻松愉快的氛围中学习专业知识，同时培养他们的团队协作能力和创新精神。例如，在讲解保健食品研发环节时，通过模拟项目研发过程，让学生在实践中体验科学精神和社会责任感。此外，学校还建立了思政教育评价体系，将思政教育纳入教学评价，确保思政教育目标的实现。数据显示，通过实施这些策略，学生在专业知识、职业素养和思政素养方面均有显著提升。