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茶艺知识培训课件PPT
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目录
壹
茶艺基础知识
陆
茶艺课程实践
贰
茶艺工具介绍
叁
泡茶技巧讲解
肆
茶艺表演流程
伍
茶文化与历史
茶艺基础知识
壹
茶的分类
按发酵程度分类
绿茶不发酵,乌龙茶半发酵,红茶全发酵,不同发酵程度赋予茶叶独特风味。
按茶树品种分类
不同品种的茶树,如龙井、铁观音,产出的茶叶在香气和口感上各有千秋。
按产地和地理标志分类
如西湖龙井、安溪铁观音,产地的气候和土壤条件赋予茶叶独特的地域特色。
茶叶的产地
印度茶叶产地
中国茶叶产地
中国是茶的故乡,著名的茶叶产地包括福建安溪的铁观音、云南普洱的普洱茶等。
印度是世界第二大茶叶
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