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2024年食品药品安全工作方案

一、背景和目标

2024年，食品药品安全事故频发，严重影响了人民群众的身

体健康和生命安全。为了解决这一问题，确保食品药品安全，

2024年我国将全面推进食品药品安全工作，制定以下方案，旨在

加强食品药品安全监管、提升食品药品质量，保障人民群众的身

体健康和生命安全。

二、重点任务

1.加强监管体系建设

（1）完善食品药品监管法律法规。修订相关法律法规，确

保其与国际标准接轨，提升监管的科学性和有效性。

（2）建立国家食品安全监管综合平台。整合相关监管信息

资源，采用大数据、人工智能等技术手段，实现对食品药品生

产、流通、销售等各环节的全面监管。

2.加强食品药品质量监管

（1）加大食品生产环节监管力度。加强对食品生产企业的监

督检查，严格执行食品安全标准，加强对食品添加剂和农药残留

物的监测检测，确保食品质量安全。

（2）加强食品流通环节监管。加强对食品流通企业的监管，

建立追溯体系，加强对食品流通链条的监督检查，严厉打击假冒

伪劣食品的生产和销售行为。

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（3）加强食品安全风险监测预警。建立食品安全风险监测预

警机制，加强对食品中有害物质的监测和预警，及时发现和处理

食品安全风险。

3.提高食品药品安全监管能力

（1）加强监管人员培训。组织开展食品药品安全监管人员的

培训，提升他们的专业知识和技能，提高监管工作的水平。

（2）推进信息化建设。借助信息化手段，提升食品药品安全

监管的精细化和智能化水平，加强对食品药品信息的收集、分析

和管理。

三、工作措施

1.完善法律法规体系。加快食品药品安全相关法律法规的修

订和制定工作，确保法律法规的科学性和有效性。

2.搭建监管综合平台。建设国家食品药品安全监管综合平

台，实现数据共享和信息交流，提升监管工作的效率和准确性。

3.强化监管力量。加大对食品药品监管人员的培训力度，提

高他们的专业水平和应急处理能力。

4.加强食品药品质量监督检查。加强对食品药品生产企业、

流通企业的监管力度，加大对违法违规行为的查处和惩罚力度。

5.建立食品药品安全风险预警机制。加强对食品药品中有害

物质的检测和监测，建立食品药品安全风险预警机制，及时发现

和处理安全风险。

四、工作保障

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1.加大政府投入。增加财政拨款，用于食品药品安全监管的

资金投入，确保监管工作的顺利开展。

2.强化配套措施。制定和完善配套政策，促进食品药品行业

的健康发展，为监管工作提供良好的环境和条件。

3.加强宣传教育。加大对食品药品安全的宣传力度，提高人

民群众的安全意识和自我保护能力。

五、工作效果评估

建立绩效评估体系，定期对食品药品安全工作的实施情况和

效果进行评估，并根据评估结果进行调整和完善。