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食品行业企业战略与组织架构设计考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对食品行业企业战略与组织架构设计的理解与应用能力，通过考察考生对行业现状、企业战略制定、组织架构设计以及管理实践等方面的知识，评估其能否有效应对食品行业的挑战，提升企业竞争力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.食品行业企业战略的核心是（）。

A.提高产品质量

B.增强品牌知名度

C.降低生产成本

D.优化供应链管理

2.企业战略规划中，属于长期规划的是（）。

A.3-5年

B.5-10年

C.10-20年

D.20年以上

3.以下哪项不是食品行业企业战略的类型（）。

A.成长型战略

B.稳定型战略

C.收缩型战略

D.灵活型战略

4.食品企业组织架构设计时，以下哪项不是考虑的因素（）。

A.企业规模

B.产品线

C.市场定位

D.企业文化

5.食品企业组织架构中，属于直线制结构的是（）。

A.分部制

B.事业部制

C.直线制

D.矩阵制

6.食品企业组织架构中，属于职能制结构的是（）。

A.直线制

B.分部制

C.职能制

D.矩阵制

7.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于部门划分的原则（）。

A.目标一致

B.权责分明

C.简化流程

D.专业分工

8.食品企业组织架构中，属于支持部门的是（）。

A.生产部门

B.财务部门

C.销售部门

D.人力资源部门

9.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于人力资源管理的职责（）。

A.招聘与配置

B.培训与发展

C.薪酬福利

D.财务预算

10.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于质量管理部门的职责（）。

A.质量控制

B.质量保证

C.产品研发

D.客户服务

11.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于生产管理部门的职责（）。

A.生产计划

B.生产调度

C.设备维护

D.销售策略

12.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于采购部门的职责（）。

A.供应商管理

B.采购谈判

C.产品研发

D.物流协调

13.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于物流部门的职责（）。

A.物流计划

B.物流执行

C.仓储管理

D.市场营销

14.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于研发部门的职责（）。

A.新产品开发

B.技术改进

C.市场调研

D.生产计划

15.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于财务部门的职责（）。

A.预算编制

B.财务分析

C.采购谈判

D.人力资源规划

16.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于销售部门的职责（）。

A.销售计划

B.客户关系管理

C.市场调研

D.生产调度

17.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于客服部门的职责（）。

A.售后服务

B.投诉处理

C.产品研发

D.客户关系维护

18.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于安全管理部门的职责（）。

A.安全生产

B.职业健康

C.环境保护

D.市场营销

19.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于法务部门的职责（）。

A.合同管理

B.法律咨询

C.人力资源规划

D.企业文化建设

20.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于信息技术部门的职责（）。

A.系统开发

B.网络维护

C.数据分析

D.生产计划

21.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于行政部门的职责（）。

A.办公室管理

B.会议组织

C.企业文化建设

D.人力资源规划

22.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于审计部门的职责（）。

A.内部审计

B.外部审计

C.财务分析

D.市场营销

23.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于公关部门的职责（）。

A.媒体关系

B.企业形象

C.市场调研

D.客户关系维护

24.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于健康与安全部门的职责（）。

A.健康检查

B.安全培训

C.环境保护

D.生产调度

25.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于品质保证部门的职责（）。

A.质量控制

B.质量检测

C.产品研发

D.市场营销

26.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于研发中心的职责（）。

A.新技术研发

B.产品创新

C.市场调研

D.生产计划

27.食品企业组织架构设计中，以下哪项不属于生产中心的职责（）。

A.生产流程管理

B.生产设备维护

C.