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重点KA系统操作实务之一
---家乐福篇
惠尔康.KA管理部2008年2月
目录
系统简介
业务操作简介
财务操作简介
家乐福系统简介
背景简介
营运策略
管理架构和相关部门职能
商品品类
背景介绍
?家乐福是一家大型跨国连锁超市集团。总部设在法国，是全球第二大，欧洲第一大零售商，其经营业态主要有大型购物商店、超级市场、折扣店、冷藏店等。家乐福在全世界30多个国家拥有将近10，000家门店，其中大约有45％分布在法国本土之外，全球拥有383，000名雇员，年销售额达
780亿美元。
?家乐福1993年进入中国大陆发展。1995年底在北京开设第一家分店“家乐福国展店”及随后的上海“家乐福曲阳店”。1999年将中国总部迁至上海，随后恢复了“中央采购制度”等一系列总部集权的做法。2006年底开始在全国推行CCU制度。
?家乐福中国在中国共109家门店(截止至08年1月)东区：上海，淅江，江苏，安徽,河南
南区:福建,广东,云南.
中西区:湖北,湖南,江西,新疆,四川，重庆
北区:山东,河北,辽宁,吉林,黑龙江，北京，天津
营运策略
?家乐福全球推行的整体经营原则是：销售高质量的产品，有选择地销售商品，每日低价，方便消费者，良好的客户服务以及舒适的购物环境。在中国推行“集中管理模式”，利用他的集团优势，建立起一个独特的组织，集中进行商品管理，集中协调，管理与供应商谈判，这样就可以将资源和竟争力集中起来，为争取更高的销售返利提供更强的讨价还价的能力。
?其服务宗旨是：“一次购足，免费停车，最低售价，新鲜质量，顾客满意第一”。
图
图表标题
店内管理架构StoreManager
店内管理架构
StoreManager店长
StoreSecretary店秘
StoreSecretary
店秘
Textile纺织服饰处ConsumerGoodsDivision杂货处FreshDivision
Textile
纺织服饰处
ConsumerGoodsDivision杂货处
FreshDivision生鲜处
ApplianceDivision家用电器处
Service服务部门
BazaarDivision日用百货处
40BigHousehold大家电课41SmallHousehold小家电
40BigHousehold
大家电课
41SmallHousehold
小家电课
60Shoes
鞋课
61Permanent
非季节服饰课
10Beverage
饮料课
11Cleaning
清洁用品课
20Delicatessen
熟食课
21Fish
鱼课
90Cashier
收银部
91Accounting
财务部
30Doityourself
家庭装饰装修课
31Housekeeping
家用百货课
62Seasonal季节服饰课92Security保
62Seasonal
季节服饰课
92Security
保安部
42PhotoCineOpticals
照相器材课
22FruitsVegetables
蔬果课
12Cosmetics
化妆品课
32CultureStationery
图书文具课
93Maintenance维修部14DryGrocery干副食品
93Maintenance
维修部
14DryGrocery
干副食品课
23BakeryPastry
面包课
43HiFiSound
音频系统课
65HouseholdLinen
家用纺织品课
33Leisure
休闲用品课
94HumanResource人事部
94HumanResource
人事部
44TVVideo
视频系统课
15Perishable
冷冻冷藏课
66PersonalAccessories
服饰配件课
24Butchery
精肉课
34Gardening
园艺课
45Computers电脑
45Computers
电脑课
47Jewelry
珠宝课
26Restaurant
餐厅课
94Decoration
美工部
35Cars
汽车配件课
36CarServices
汽车服务课
94I.T电脑
94I.T
电脑部
招商部
94CustomerService
客户服务部
96ReceivingYard
收货部
97Or
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