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学校食堂消毒知识培训内容;;01;;消毒是指杀死病原微生物，但不一定能杀死细菌芽孢；而灭菌则是把物体上所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死。;常见消毒方法简介;02;学校食堂是大量师生就餐的地方，餐具和厨具的消毒能有效杀灭细菌病毒，防止疾病传播。;餐具是食物残渣和细菌滋生的温床，必须做到一餐一消毒。;提高食堂卫生
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