化学九年级下册(配粤科版) 课件 第1课时　常见盐的用途与盐的组成.pptx

8.4常见的盐

第1课时常见盐的用途与盐的组成;4.碳酸氢钠:俗称,白色粉末,能溶于水,水溶液呈弱性;用于作面点发酵剂、灭火剂的原料等。

二、盐的组成、分类和溶解性

1.盐是由和组成的化合物。?

2.根据不同,可将盐分为钠盐、钾盐、钙盐、镁盐等;根据不同,可将盐分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等;由和酸根离子构成的盐称为,如等。?

3.盐在常温下都以存在,溶解性各异。一般来说,钾盐、、、硝酸盐易溶于水;盐酸盐中只有不溶;硫酸盐中不溶;碳酸盐多,可溶的只有含钾离子、钠离子和铵根离子的盐。?

4.盐溶液有不同的颜色,大部分盐溶液呈无色,一般铜盐溶液为色,铁盐溶液为

色,亚铁盐溶液为色,高锰酸钾溶液呈色。?;碳酸钠和碳酸氢钠在物质分类上属于盐类,但其水溶液呈碱性。;【例1】物质的性质决定物质的用途,下列有关物质用途的叙述错误的是()

A.小苏打可以用来焙制糕点

B.用纯碱将硬水软化

C.用碳酸钙可以作补钙剂

D.用氯化钠除水垢;解析:小苏打(碳酸氢钠)受热易分解产生二氧化碳气体,使面团中产生大量气孔而松软可口,因此常用于焙制糕点,A正确;纯碱可与硬水中的钙离子结合生成碳酸钙沉淀,从而减少水中可溶性含钙化合物的量,能降低水的硬度,B正确;碳酸钙无毒,与胃酸反应能生成可溶于水的氯化钙,可用于人体补钙剂,C正确;氯化钠溶液不能与水垢的主要成分碳酸钙、氢氧化镁等发生反应,不能用氯化钠去除水垢,D错误。;1.小王同学往厨房的纯碱(主要成分是碳酸钠)中滴加白醋,发现有气体生成,已知白醋里含有3%～5%的醋酸(CH3COOH),醋酸与盐酸的化学性质相似。下列说法不正确的是()

A.白醋里含有氢离子

B.生成的气体是二氧化碳

C.白醋能使紫色石蕊溶液变蓝

D.醋酸与碳酸钠的反应属于复分解反应;【例2】下列各组物质,可直接加水进行溶解、过滤,然后用蒸发结晶的方法进行分离的是()

A.食盐与碳酸钠 B.硝酸钾与硫酸钡

C.碳酸钙与氯化银 D.氧化钙与氢氧化钙;2.下列物质的分类不正确的是()

A.钠盐:???化钠、硫酸钠、氢氧化钠

B.金属单质:铜、铁、汞

C.氧化物:水、干冰、四氧化三铁

D.混合物:空气、石油、食盐水;1.厨房中蕴含很多化学知识。下列做法不正确的是()

A.用小苏打烘焙糕点

B.用活性炭除去冰箱中的异味

C.用食盐作调味剂

D.用纯碱除去水壶中的水垢

2.物质的性质决定物质的用途。下列物质所对应的用途不正确的是()

A.大理石——用作建筑材料

B.小苏打——作发酵粉

C.纯碱——用作洗涤剂

D.氢氧化钠——治疗胃酸过多;3.关于碳酸钠的说法错误的是()

A.俗称:烧碱、苏打

B.物理性质:白色固体、易溶于水

C.化学性质:碳酸钠溶液呈碱性

D.用途:用于玻璃、洗涤剂的生产

4.以下对盐的分类正确的是()

A.钾盐:KNO3、K2CO3、KCl

B.铵盐:NH4Cl、NH4NO3、NH3·H2O

C.硫酸盐:BaSO4、CaSO4、K2SO3

D.铁盐:FeCl2、Fe2(SO4)3、Fe(NO3)3;1.(2024广西)我国著名化学家侯德榜发明了侯氏联合制碱法,为纯碱工业的发展作出了杰出的贡献。纯碱是指()

A.NaOH B.Ca(OH)2

C.Na2CO3 D.CaCO3

2.(2024白银)果蔬专用洗涤盐中含有小苏打。小苏打属于()

A.酸 B.碱

C.盐 D.混合物;3.物质的性质决定用途。下列有关说法错误的是()

A.氮气无色无味,可作保护气

B.熟石灰具有碱性,可改良酸性土壤

C.小苏打有弱碱性,可治疗胃酸过多

D.石墨具有导电性,可作电极;4.(2023苏州)部分盐和酸的溶解性(20℃)如下表所示。下列说法不正确的是();5.(2023聊城)下列有关酸、碱、盐的认识正确的是()

A.宏观:复分解反应一定有气体、沉淀和水生成

B.微观:盐的溶液中一定含有金属阳离子

C.变化:等质量的稀盐酸和氢氧化钠溶液充分反应,所得溶液一定呈中性

D.实验:用湿润的pH试纸测定氢氧化钠溶液的pH,结果会偏小;6.(2024黑龙江)下列实验方案能达到实验目的的是();7.厨房中经常用到碳酸钠和碳酸氢钠这两种白色粉末,如何才能区分两者呢?某同学展开如下探究。

[查阅资料]①20℃时碳酸钠、碳酸氢钠的溶解度分别为21.2g、9.6g;②碳