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课程设计

设计题目：年产5000吨L-苯丙氨酸发酵工厂设计

摘要

本设计主要是进行年产5000吨苯丙氨酸工厂的初步

设计。

在对苯丙氨酸的结构及其在工业中重要应用作了分析

后，拟在湘潭九华经济区投资L-苯丙氨酸生产工厂。首先，

对投资项目进行了认真的地分析及对厂址进行认真地选

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择。同时，对L-苯丙氨酸的生产工艺作了优化，然后依据

拟定的产量与工艺流程对生产车间进行了物料衡算、热量

衡算、与主要生产设备的选型，其次，对三废处理等方面

也作了一个初步的设计方案。

整个设计充分考虑了目前的经济状况和今后发展的

需要，从节能的角度出发选择设备。生产流程尽量提高机

械化、自动化水平，同时力求技术上先进，质量上可靠，

布局上合理、规范。

关键字：L-苯丙氨酸；发酵；工厂设计

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目录

1.引言.3

2.概述错误!未定义书签。

2.1产品需求初步预测错误!未定义书签。

2.2投资的必要性和经济意义错误!未定义书签。

2.3地理环境错误!未定义书签。

2.4生产工艺选择错误!未定义书签。

2.5产品方案错误!未定义书签。

2.6工艺流程图错误!未定义书签。

2.7工艺要点错误!未定义书签。

3.物料恒算错误!未定义书签。

3.1.原料的物料恒算.8

4.设备选型错误!未定义书签。

4.1.设备选型原则15

4.2.选型过程19

4.2.1.生产能力计算过程.19

4.3.主要设备选型表.32

5.热量恒算错误!未定义书签。

5.1.培养基连续灭菌用蒸汽量错误!未定义书签。

5.2.发酵罐空罐灭菌蒸汽量错误!未定义书签。

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5.3液化工艺热量衡算

41

5.4L-苯丙氨酸发酵的水平衡计算.41

6.车间布置设计41

6.1发酵工厂的车间组成错误!未定义书签。

6.2.车间建筑.