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散酒专业知识培训课件20XX汇报人：XX

目录01散酒基础知识02散酒的品质鉴别03散酒的储存与管理04散酒的市场营销05散酒的法律法规06散酒的品鉴与推广

散酒基础知识PART01

散酒的定义散酒指的是未经过品牌化、包装化的散装白酒，常在小酒坊或农村地区销售。散酒的含义散酒与瓶装酒的主要区别在于销售形式，散酒无固定包装，而瓶装酒则有统一的品牌和包装。散酒与瓶装酒的区别

散酒的分类散酒可根据原料不同分为粮食酒、果酒、药酒等，每种原料赋予酒独特的风味。按原料分类散酒按酒精含量高低分为低度酒（通常低于38度）、中度酒（38-50度）和高度酒（50度以上）。按酒精度数分类根据酿造工艺的不同，散酒可