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(中职组)烹饪赛项试题四附有答案.docx

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(中职组)烹饪赛项试题四[复制]

一、选择题

1.烹调师在职业工作中要注意人际关系,应该做到()[单选题]*

A)服从主管,尊重客人(

B)尊师爱徒,团结协作(正确答案)

C)相互配合,协调一致(

D)分工合作,尊重他人

2.()有范围上的有限性、内容上的稳定性和连续性、形式上的多样性等三个方面的特征。[单选题]*

A)社会道德(

B)伦理道德(

C)公民道德(

D)职业道德(正确答案)

3.以下关于诚实守信的认识和判断中,正确的是()。[单选题]*

A)诚实守信与经济发展相矛盾(

B)诚实守信是市场经济应有的法则(正确答案)

C)是否诚实守信要视具体对象而定(

D)

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