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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二四年度机关单位食堂承包管理服务协议

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1甲方基本信息

1.2乙方基本信息

2.承包范围与内容

2.1食堂经营范围

2.2服务内容概述

3.合同期限与起止日期

3.1合同期限

3.2合同起止日期

4.承包费用与支付方式

4.1承包费用总额

4.2支付方式

4.3付款时间节点

5.服务质量要求

5.1食品安全要求

5.2服务质量标准

5.3质量监督与检查

6.人员配备与管理

6.1人员配置要求

6.2员工培训与考核

6.3管理制度与奖惩措施

7.设施设备要求与维护

7.1设施设备标准

7.2设施设备维护责任

7.3设施设备更新与改造

8.食材采购与供应

8.1食材采购原则

8.2供应商选择与管理

8.3食材质量与卫生要求

9.食堂卫生与环境卫生

9.1卫生管理制度

9.2环境卫生要求

9.3疫情防控措施

10.食堂安全管理

10.1安全生产责任

10.2安全隐患排查与整改

10.3应急预案与处理

11.合同变更与解除

11.1合同变更条件

11.2合同解除条件

12.违约责任与处理

12.1违约行为定义

12.2违约责任承担

12.3违约处理方式

13.争议解决方式

13.1争议解决途径

13.2争议解决机构

13.3争议解决程序

14.其他约定事项

14.1合同附件

14.2合同解释权

14.3合同生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1甲方基本信息

1.1.1甲方名称：X机关单位

1.1.2甲方地址：X市X区X路X号

1.1.3甲方联系人：

1.1.4甲方联系电话：138xxxx5678

1.2乙方基本信息

1.2.1乙方名称：X餐饮管理有限公司

1.2.2乙方地址：X市X区X路X号

1.2.3乙方联系人：

1.2.4乙方联系电话：139xxxx5678

2.承包范围与内容

2.1食堂经营范围

2.1.1为甲方机关单位提供餐饮服务

2.1.2经营范围包括：早餐、午餐、晚餐及加班餐

2.2服务内容概述

2.2.1提供符合国家食品安全标准的食品

2.2.2保证食品卫生，定期进行食品安全检测

2.2.3提供安全、舒适、卫生的就餐环境

3.合同期限与起止日期

3.1合同期限

3.1.1本合同期限为一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止

3.2合同起止日期

3.2.1乙方应在合同签订之日起15个工作日内，完成食堂的搬迁及准备工作，确保2024年1月1日正常运营

4.承包费用与支付方式

4.1承包费用总额

4.1.1本合同承包费用总额为人民币叁拾万元整（￥300,000.00）

4.2支付方式

4.2.1乙方应在合同签订后5个工作日内，向甲方提供合法有效的税务发票

4.2.2

甲方每月支付承包费用人民币叁万元整（￥30,000.00），于每月的5日前支付

5.服务质量要求

5.1食品安全要求

5.1.1乙方应严格执行国家食品安全法律法规，确保食品原料采购、加工、储存、销售各环节的安全

5.1.2乙方应定期进行食品安全培训，提高员工食品安全意识

5.2服务质量标准

5.2.1乙方提供的服务应满足甲方机关单位员工的就餐需求

5.2.2食堂环境整洁，设施设备齐全，服务态度良好

5.3质量监督与检查

5.3.1甲方有权对乙方提供的服务进行监督和检查

5.3.2乙方应积极配合甲方开展质量监督工作

6.人员配备与管理

6.1人员配置要求

6.1.1乙方应根据食堂规模和业务需求，合理配置食堂工作人员

6.1.2乙方应保证食堂工作人员具备相应的职业资格证书

6.2员工培训与考核

6.2.1乙方应定期对食堂员工进行业务培训和安全教育

6.2.2乙方应建立健全员工考核制度，确保员工服务质量

6.3管理制度与奖惩措施

6.3.1乙方应制定完善的管理制度，规范食堂运营

6.3.2乙方应对违反管理制度的员工进行相应的奖惩处理

8.食材采购与供应

8.1食材采购原则

8.1.1乙方应选择合法合规的食材供应商，确保食材质量

8.1.2食材采购应遵循公开、公平、公正的原则

8.1.3食材采购价格应合理，不得高于市场价格

8.2供应商选择与管理

8.2.1乙方应建立供应商评估体系，定期对供应商进行评估和审核

8.2.2乙方应与合格供应商签订供货合同，明确双方的权利和义务

8.2.3