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毕业设计（论文）

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燕京啤酒公司营运能力分析

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燕京啤酒公司营运能力分析

摘要：本文以燕京啤酒公司为研究对象，对其营运能力进行了全面分析。通过对燕京啤酒公司财务报表、市场数据等资料的分析，本文从资产运营效率、盈利能力、偿债能力等方面对燕京啤酒公司的营运能力进行了深入探讨。研究发现，燕京啤酒公司在资产运营效率、盈利能力、偿债能力等方面表现良好，但同时也存在一些问题。本文旨在为燕京啤酒公司提升营运能力提供有益的参考和建议。

随着我国经济的持续发展，啤酒行业作为我国重要的消费品行业之一，市场规模不断扩大。燕京啤酒作为我国啤酒行业的领军企业，其营运能力对整个行业的发展具有重要影响。本文通过对燕京啤酒公司营运能力的分析，旨在揭示其营运特点，为我国啤酒行业的发展提供有益的借鉴。

第一章燕京啤酒公司概况

1.1公司简介

(1)燕京啤酒股份有限公司成立于1980年，是我国北方最大的啤酒生产企业之一。公司总部位于北京市，经过多年的发展，已形成了以啤酒为主导，集科研、生产、销售为一体的大型企业集团。燕京啤酒以“燕京”品牌为核心，拥有多个子品牌，产品线丰富，覆盖了不同消费群体和市场需求。

(2)公司自成立以来，始终秉承“追求卓越，创造美好”的企业理念，不断加强技术创新，提高产品质量。燕京啤酒采用先进的酿造工艺和严格的质量管理体系，确保了产品的高品质。同时，公司积极拓展国内外市场，产品远销全国各地，并出口到多个国家和地区。

(3)作为一家具有高度社会责任感的企业，燕京啤酒注重环境保护和可持续发展。公司积极实施节能减排措施，努力降低生产过程中的能耗和污染物排放。此外，燕京啤酒还积极参与社会公益事业，回馈社会，树立了良好的企业形象。在未来的发展中，燕京啤酒将继续致力于打造世界一流啤酒品牌，为推动我国啤酒行业的发展贡献力量。

1.2发展历程

(1)燕京啤酒股份有限公司自1980年成立以来，经历了从小到大、从弱到强的过程。在初创阶段，燕京啤酒以年产1000吨啤酒的产能开始了其发展历程。经过短短几年的努力，燕京啤酒迅速崛起，于1985年实现了年产3万吨啤酒的生产能力，成为北京市最大的啤酒生产企业。在这一时期，燕京啤酒成功推出了“燕京”牌啤酒，深受消费者喜爱。

(2)进入20世纪90年代，燕京啤酒进入了快速发展期。1993年，公司年产啤酒能力达到10万吨，实现了跨越式增长。同年，燕京啤酒在深圳证券交易所上市，成为国内首家啤酒上市公司。上市后，燕京啤酒加大了资本运作力度，通过并购、重组等方式，进一步扩大了市场份额。例如，1996年收购了辽宁抚顺啤酒厂，2000年收购了安徽啤酒厂，这些举措极大地增强了公司的市场竞争力。

(3)21世纪以来，燕京啤酒持续巩固和拓展其市场地位。2010年，燕京啤酒年产啤酒能力突破200万吨，成为国内啤酒行业领军企业之一。在此期间，燕京啤酒积极实施“走出去”战略，将产品出口到东南亚、欧洲、美洲等国家和地区。例如，2012年，燕京啤酒成功收购了印度尼西亚的PT.Kaliasan，进一步扩大了国际市场份额。同时，燕京啤酒还不断加大研发投入，推出多款新品，满足了消费者多样化的需求。

1.3产品与服务

(1)燕京啤酒公司产品线丰富，涵盖了多个系列和品种，满足不同消费者的需求。主要产品包括“燕京”牌系列啤酒，包括清爽型、醇厚型、果味型等多种口味，以及针对特定市场的定制产品。此外，公司还推出了“燕京”牌啤酒饮料，如燕京果啤、燕京冰露等，丰富了公司的产品结构。

(2)燕京啤酒公司注重产品质量和服务水平，建立了完善的质量管理体系。在生产过程中，公司严格遵循国家标准和行业规范，确保每一瓶啤酒都符合高品质标准。同时，公司还提供专业的售后服务，包括产品配送、客户咨询、市场推广等，以满足客户的需求。

(3)除了传统啤酒产品，燕京啤酒公司还不断推出创新产品，以适应市场变化。例如，针对年轻消费者的需求，公司推出了低酒精含量啤酒和功能性啤酒；针对健康意识增强的消费者，推出了无糖、低糖啤酒。此外，燕京啤酒还积极参与各类展会和活动，提升品牌知名度和美誉度。

1.4市场地位

(1)燕京啤酒公司作为国内啤酒行业的领军企业，在我国啤酒市场中占据着举足轻重的地位。根据最新市场调查数据显示，燕京啤酒在国内啤酒市场的占有率连续多年保持在前三名，市场份额稳定在15%以上。这一成绩得益于公司长期坚持的品质战略和市场拓展策略。

以2019年为例，燕京啤酒的销售额达到了100亿元人民币，同比增长8%。其中，燕京啤酒在北京市场的占有率高达40%，成为北京市绝对的啤酒市场领导者。此外，燕京啤酒在河北、辽宁、山东等北方