4.2.2 消化和吸收（第1课时）（说课稿）七年级生物下册同步备课系列（人教版）.docxVIP

4.2.2消化和吸收（第1课时）（说课稿）七年级生物下册同步备课系列（人教版）

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：4.2.2消化和吸收（第1课时）

2.教学年级和班级：七年级

3.授课时间：2023年4月15日星期五第2节课

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.科学思维：通过观察和实验，培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。

2.科学探究：引导学生运用科学方法，探究消化系统的结构和功能。

3.生命观念：帮助学生建立对消化系统生理功能的认识，理解人体与环境的相互作用。

4.健康意识：培养学生关注自身健康，形成良好的饮食习惯和生活方式。

重点难点及解决办法

重点：

1.消化系统的组成和功能：理解消化系统的结构特点及其在食物消化和营养吸收中的作用。

2.食物消化过程：掌握食物在口腔、胃和小肠中的消化过程，包括物理和化学消化。

难点：

1.消化系统的复杂结构：理解消化系统各器官之间的协调工作。

2.食物消化过程中的化学反应：解释消化酶的作用和食物营养成分的转化。

解决办法：

1.采用模型和图示教学，帮助学生直观理解消化系统的结构。

2.通过实验演示食物的消化过程，让学生参与其中，增强感性认识。

3.结合生活实例，引导学生思考消化系统的功能与日常生活健康的关系。

4.采用小组讨论和问题解决活动，激发学生的探究兴趣，培养分析问题的能力。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有七年级生物下册《消化和吸收》章节的学习资料。

2.辅助材料：准备消化系统结构图、食物消化过程视频等多媒体资源。

3.实验器材：准备唾液、淀粉、碘液等实验材料，确保实验的安全性。

4.教室布置：设置分组讨论区，布置实验操作台，以便进行消化过程模拟实验。

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：以提问方式引入，如“你们知道人体是如何获取能量的吗？”

-回顾旧知：简要回顾食物营养学的基本知识，如六大营养素的分类。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：介绍消化系统的基本结构和功能，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠等器官。

-举例说明：通过展示食物消化过程的图片或视频，帮助学生理解消化系统的运作。

-互动探究：分组讨论消化系统的协调作用，如食物在口腔、胃和小肠中的消化过程。

3.新课呈现（续）（约15分钟）

-讲解新知：详细讲解消化酶的作用，以及不同消化酶对食物营养成分的转化过程。

-举例说明：通过实际案例，如乳糖不耐受症，解释消化酶缺乏或异常对健康的影响。

-互动探究：小组合作进行模拟实验，如唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，让学生亲身体验消化过程。

4.新课呈现（续）（约10分钟）

-讲解新知：介绍消化吸收过程中的营养素转运机制，如主动运输和被动运输。

-举例说明：通过图表展示不同营养素的吸收途径和速率。

-互动探究：讨论不同食物对消化吸收的影响，如膳食纤维对肠道健康的益处。

5.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：布置练习题，让学生独立完成，加深对消化吸收知识点的理解和应用。

-教师指导：巡视课堂，及时解答学生疑问，帮助学生克服学习难点。

6.课堂总结（约5分钟）

-总结本节课所学内容，强调消化系统的重要性。

-引导学生思考如何通过合理的饮食来维护消化系统的健康。

7.作业布置（约5分钟）

-布置课后作业，要求学生完成相关练习题，巩固所学知识。

-布置观察作业，让学生记录自己家庭的一日三餐，分析食物的消化吸收过程。

教学过程中，教师应注重以下几点：

-适时运用多媒体资源，丰富教学内容，提高学生的学习兴趣。

-鼓励学生参与课堂讨论，培养他们的合作精神和表达能力。

-结合实际案例，让学生将理论知识与生活实际相结合。

-关注学生的学习差异，给予个性化指导，确保每个学生都能跟上教学进度。

学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：通过本节课的学习，学生能够准确地描述消化系统的组成和功能，理解食物在口腔、胃和小肠中的消化过程，包括物理和化学消化。学生能够识别消化酶的作用，解释食物营养成分的转化过程，以及不同消化酶对食物营养成分的转化效率。

2.能力提升：学生在本节课中通过实验和模拟活动，提升了观察、实验操作、分析问题和解决问题的能力。特别是在小组讨论和合作探究中，学生的沟通能力和团队合作精神得到了锻炼。

3.思维发展：学生在学习消化吸收过程中，学会了运用科学思维方法，如类比、归纳、演绎等，来分析消化系统的结构和功能，以及食物在人体内的转化过程。

4.健康意识：学生通过学习，建立了对消化系统生理功能的认识，理解了人体与环境的相互作用，培养了关注自身健康的意识。学生能够认识到良好的饮食习惯和生活