生物降解材料在包装中的应用.docxVIP

毕业设计（论文）

PAGE

1-

毕业设计（论文）报告

题目：

生物降解材料在包装中的应用

学号：

姓名：

学院：

专业：

指导教师：

起止日期：

生物降解材料在包装中的应用

摘要：随着全球环境污染问题的日益严重，生物降解材料作为一种环保型包装材料，在减少塑料污染、保护生态环境方面发挥着越来越重要的作用。本文首先介绍了生物降解材料的定义、分类及其降解机理，然后分析了生物降解材料在包装领域的应用现状，探讨了生物降解材料在包装中的应用优势与挑战，最后展望了生物降解材料在包装领域的未来发展趋势。

随着社会经济的快速发展，人们对物质生活水平的追求不断提高，包装行业也随之迅速发展。然而，传统包装材料如塑料、纸等在给人们带来便利的同时，也带来了严重的环境污染问题。近年来，生物降解材料作为一种新型环保材料，因其可降解、可回收、环保等优点，受到了广泛关注。本文旨在探讨生物降解材料在包装领域的应用，以期为我国包装行业的发展提供有益的参考。

一、1.生物降解材料的概述

1.1生物降解材料的定义与分类

(1)生物降解材料是指能够在自然环境中通过微生物作用，在相对较短的时间内被分解成无害或低害物质的一类材料。这类材料广泛应用于包装、农业、医疗、纺织等领域，是替代传统塑料、纸等非降解材料的重要环保材料。生物降解材料按其来源可分为天然生物降解材料和合成生物降解材料。天然生物降解材料主要包括纤维素、淀粉、蛋白质等天然高分子材料，而合成生物降解材料则主要是通过化学合成的方法制备的，如聚乳酸（PLA）、聚羟基脂肪酸酯（PHA）等。

(2)在生物降解材料的分类中，根据其降解机理，可以将其分为生物可降解材料和生物分解材料。生物可降解材料指的是在微生物作用下，通过酶解、水解等过程直接被分解成小分子物质，如二氧化碳、水、甲烷等。而生物分解材料则需要经过微生物的代谢活动，首先将大分子降解为小分子物质，然后再进一步转化为无害物质。根据生物降解材料的降解速率，又可分为快速降解材料、中速降解材料和慢速降解材料。快速降解材料在短时间内即可完全降解，适用于一次性包装；中速降解材料在几个月到几年内降解，适用于长期使用的包装；慢速降解材料则可能需要数十年才能降解，适用于对环境影响较小的包装。

(3)生物降解材料的分类还包括按其化学结构进行的分类。常见的分类方法有：聚酯类、聚酰胺类、聚糖类等。聚酯类生物降解材料如聚乳酸（PLA）具有优异的生物相容性和生物降解性，但成本较高；聚酰胺类生物降解材料如聚羟基脂肪酸酯（PHA）具有良好的机械性能和生物降解性，但加工难度较大；聚糖类生物降解材料如聚羟基丙酸（PHA）具有良好的生物相容性和生物降解性，且成本较低。在实际应用中，应根据包装需求、成本等因素选择合适的生物降解材料。

1.2生物降解材料的降解机理

(1)生物降解材料的降解机理主要涉及生物降解和化学降解两种过程。生物降解是指通过微生物的作用，如细菌、真菌等，将生物降解材料分解成简单的有机物和无机物。这一过程通常包括三个阶段：吸附、生物降解和矿化。在吸附阶段，微生物首先将降解材料表面的有机物吸附到其表面；在生物降解阶段，微生物通过分泌酶类物质，将吸附的有机物分解成小分子有机物；在矿化阶段，分解产物进一步被分解成二氧化碳、水、硝酸盐、硫酸盐等无机物，最终成为环境的一部分。

(2)化学降解是指生物降解材料在非生物环境条件下，通过化学反应逐渐分解成小分子物质的过程。化学降解通常包括光降解、热降解和氧化降解等。光降解是指在紫外线照射下，生物降解材料中的化学键断裂，从而发生降解；热降解是指在高温条件下，生物降解材料的热稳定性下降，分子结构发生改变，导致降解；氧化降解是指在氧气存在下，生物降解材料中的化学键被氧化，导致降解。化学降解过程中，降解产物的毒性通常较低，但降解速率较慢。

(3)生物降解材料的降解机理还受到多种因素的影响，包括微生物的种类、数量、活性，降解环境（如温度、湿度、pH值等），以及材料本身的化学结构和组成。微生物的种类和数量直接影响降解速率，不同微生物对同一材料的降解能力存在差异；降解环境对降解过程有重要影响，如温度和湿度会影响微生物的活性，pH值会影响微生物的生长和降解酶的活性；材料本身的化学结构和组成也会影响降解速率，如分子量、分子结构、结晶度等。因此，在设计和开发生物降解材料时，需要综合考虑这些因素，以实现理想的降解效果。

1.3生物降解材料的应用领域

(1)生物降解材料在包装领域的应用已取得显著成果。据统计，全球生物降解塑料包装市场规模在2019年达到约60亿美元，预计到2025年将增长至180亿美元，年复合增长率达到20%。例如，我国生物降解塑料包装市场在2018年销售额约为30亿元，同比增长25%，其