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食用冰卫生许可证办理流程考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在考核考生对食用冰卫生许可证办理流程的掌握程度，包括申请条件、材料准备、审核程序及注意事项等内容。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.食用冰卫生许可证的申请主体是：（）

A.个人

B.企业

C.个体工商户

D.以上都是

2.申请食用冰卫生许可证的首要条件是：（）

A.生产经营场所合法

B.生产经营设备符合要求

C.具备相应的卫生管理人员

D.以上都是

3.食用冰卫生许可证的有效期是：（）

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

4.食用冰生产经营者应当建立并执行哪些制度？（）

A.食品安全管理制度

B.卫生管理制度

C.质量控制制度

D.以上都是

5.食用冰生产经营者在生产过程中，应当如何确保产品卫生？（）

A.定期清洗消毒生产设备

B.使用符合卫生要求的原料

C.严格操作规程

D.以上都是

6.食用冰生产经营者发生食品安全事故时，应当如何处理？（）

A.立即停止生产

B.报告当地卫生监督部门

C.采取必要措施防止事故扩大

D.以上都是

7.食用冰卫生许可证的申请材料中，必须包含以下哪项？（）

A.生产经营者的营业执照复印件

B.生产经营场所的卫生设施证明

C.生产经营者的卫生知识培训证明

D.以上都是

8.食用冰卫生许可证的申请程序中，首先应当进行的是：（）

A.提交申请材料

B.进行现场核查

C.审核申请材料

D.发放许可证

9.食用冰卫生许可证的申请过程中，如需补充材料，应当在接到通知后：（）

A.3日内提交

B.5日内提交

C.7日内提交

D.10日内提交

10.食用冰卫生许可证的申请过程中，如申请人提出异议，应当在接到通知后：（）

A.3日内提出

B.5日内提出

C.7日内提出

D.10日内提出

11.食用冰卫生许可证的申请过程中，如申请材料不齐全，卫生行政部门应当在：（）

A.3日内告知

B.5日内告知

C.7日内告知

D.10日内告知

12.食用冰卫生许可证的申请过程中，卫生行政部门应当在接到申请材料后：（）

A.3日内进行审核

B.5日内进行审核

C.7日内进行审核

D.10日内进行审核

13.食用冰卫生许可证的申请过程中，卫生行政部门应当在审核通过后：（）

A.3日内颁发许可证

B.5日内颁发许可证

C.7日内颁发许可证

D.10日内颁发许可证

14.食用冰卫生许可证的申请过程中，如卫生行政部门认为有必要，可以进行：（）

A.现场核查

B.调查取证

C.公开听证

D.以上都是

15.食用冰卫生许可证的申请过程中，如申请人撤回申请，应当在：（）

A.3日内提交撤回申请

B.5日内提交撤回申请

C.7日内提交撤回申请

D.10日内提交撤回申请

16.食用冰卫生许可证的申请过程中，如申请人不符合申请条件，卫生行政部门应当在：（）

A.3日内告知

B.5日内告知

C.7日内告知

D.10日内告知

17.食用冰卫生许可证的申请过程中，如申请人提交虚假材料，卫生行政部门可以：（）

A.拒绝受理

B.退回材料

C.通报批评

D.以上都是

18.食用冰卫生许可证的申请过程中，如申请人违反规定，卫生行政部门可以：（）

A.暂停颁发许可证

B.撤销许可证

C.罚款

D.以上都是

19.食用冰卫生许可证的申请过程中，如许可证遗失，申请人应当：（）

A.在3日内报告

B.在5日内报告

C.在7日内报告

D.在10日内报告

20.食用冰卫生许可证的申请过程中，如许可证损坏，申请人应当：（）

A.在3日内报告

B.在5日内报告

C.在7日内报告

D.在10日内报告

21.食用冰卫生许可证的申请过程中，如许可证变更，申请人应当：（）

A.在3日内报告

B.在5日内报告

C.在7日内报告

D.在10日内报告

22.食用冰卫生许可证的申请过程中，如许可证到期，申请人应当：（）

A.在3日前申请换发

B.在5日前申请换发

C.在7日前申请换发

D.在10日前申请换发

23.食用冰卫生许可证的申请过程中，如许可证被吊销，申请人可以在：（）

A.3个月后重新申请

B.6个月后重新申请

C.1年后重新申请

D.2年后重新申请

24.食用冰卫生许可证的申请过程中，如许可证被撤销，申请人可以在：（）

A.3个月后重新申