原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
学校分餐管理制度
学校分餐管理制度
一、对学生进行感恩教育和良好行为习惯养成教育，促进学生文明就餐和良好道德情操养成。
二、工作人员分发饭菜时，必须先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生，经过清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。
三、三、成品饭菜不能直接放在地上，必须放在操作台或架子上。送餐餐具必须加盖，以免沾染不洁物。
四、送餐人员、分餐人员必须佩戴工作手套和口罩。
五、采用教室进行二次分餐的学校，必须由食堂工人或教师从食堂将饭菜送到教室内进行分餐。
六、学生自带餐具的学校，餐具必须洗净、消毒，经教师检查后方可使用。
七、教师在分餐过程中要根据学生的年龄特点、饮食量的大小而为学生分餐，力求让学生吃饱吃好，实行光盘行动，避免浪费现象。
八、在食堂餐厅就餐的学校，要安排教师值班进行就餐管理。
九、餐厅用餐的应按指定位置就餐的管理机制，不让学生在餐厅之外走动就餐。
十、餐厅就餐要开设加餐窗口。第一次可以根据学生需求量分取饭菜，学生就餐后不够再到加餐窗口加餐，避免浪
费。
十一、学生就餐完毕后，剩饭剩菜必须倒入指定桶内，及时清理就餐垃圾，保持卫生整洁。
十二、要充分调动学生参与就餐管理，建立由学生组成的就餐监督管理小组，班级设立监督管理员，加强就餐监督管理。
文档评论（0）