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食品营养知识培训课件.pptx

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食品营养知识培训课件

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目录

01

食品营养基础

03

特殊人群营养

02

健康饮食原则

04

食品标签解读

05

营养不良与疾病

06

营养教育与推广

食品营养基础

PARTONE

营养素分类

包括碳水化合物、蛋白质和脂肪,它们是人体能量的主要来源和构成身体的基本物质。

宏量营养素

水是生命之源,参与身体内多种生化反应,是营养素运输和代谢不可或缺的组成部分。

包括维生素和矿物质,虽然需求量小,但对维持身体正常功能和健康至关重要。

微量营养素

01

02

03

营养素功能

碳水化合物的能量供应

蛋白质的构建作用

蛋白质是身体细胞和组织的主要构成成分,对于肌肉生长和修复至关重要

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