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食品营养知识培训课件
汇报人：XX
目录
01
食品营养基础
03
特殊人群营养
02
健康饮食原则
04
食品标签解读
05
营养不良与疾病
06
营养教育与推广
食品营养基础
PARTONE
营养素分类
包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，它们是人体能量的主要来源和构成身体的基本物质。
宏量营养素
水是生命之源，参与身体内多种生化反应，是营养素运输和代谢不可或缺的组成部分。
水
包括维生素和矿物质，虽然需求量小，但对维持身体正常功能和健康至关重要。
微量营养素
01
02
03
营养素功能
碳水化合物的能量供应
蛋白质的构建作用
蛋白质是身体细胞和组织的主要构成成分，对于肌肉生长和修复至关重要
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