第五单元 第4章 第5节 人类对细菌和真菌的利用（新说课稿）2023-2024学年八年级上册生物（人教版）.docxVIP

第五单元第4章第5节人类对细菌和真菌的利用（新说课稿）2023-2024学年八年级上册生物（人教版）

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：《人类对细菌和真菌的利用》

2.教学年级和班级：2023-2024学年八年级上册生物（人教版）

3.授课时间：2023年10月15日

4.教学时数：1课时

本节课我们将学习第五单元第4章第5节《人类对细菌和真菌的利用》，通过本节课的学习，让学生了解人类如何利用细菌和真菌进行生产和生活，培养学生对生物学的兴趣和认识。

核心素养目标

1.科学探究：培养学生通过观察、实验等方法，探究细菌和真菌在自然界中的作用及其在人类生活中的应用。

2.科学思维：引导学生运用比较、分析、推理等思维方式，理解细菌和真菌的生理特性和利用价值。

3.科学态度：培养学生对生物学现象的好奇心和探究精神，形成尊重科学、珍惜生物多样性的态度。

4.科学责任：教育学生关注细菌和真菌在环境保护和可持续发展中的作用，提高其科学素养和社会责任感。

重点难点及解决办法

重点：

1.细菌和真菌的生理特性及其在自然界中的作用。

2.人类利用细菌和真菌进行生产和生活实例的了解。

难点：

1.细菌和真菌发酵过程的原理。

2.细菌和真菌在实际应用中的具体操作步骤。

解决办法：

1.利用实物模型或动画演示，直观展示细菌和真菌的生理