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(最新)基础考核咖啡师三级精选试题及答案(答案在末尾)
一、单选题(85题)
1.关于奶沫的制作下列说法不正确的是()
A.使用压力式咖啡机可以制作热奶沫?
B.使用压力式咖啡机可以制作凉奶沫?
C.使用手动打奶器可以制作热奶沫?
D.使用手动打奶器可以制作凉奶沫?
2.安装半自动咖啡机时,水处理系统的()部分应安装在最前端
A.软水器B.滤网C.净水器D.热水器?
3.MochaPot的中文译名是()
A.摩卡咖啡B.咖啡壶C.摩卡壶D.加热器?
4.关于咖啡店的设备安装,下列排序正确的是()
A.净水器、软水器、咖啡机B.净水器、咖啡机、软水器C.软水
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