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高中《有机化学基础》知识点
一、重要的物理性质
1.有机物的溶解性
(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,
下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都
能与水形成氢键)。
二、重要的反应
1.能使溴水(Br/HO)褪色的物质
22
(1)有机物①通过加成反应使之褪色:含有
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