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猪肉食品安全;目录;01;指猪肉在生产过程中严格按照国家相关法律法规的规定和标准，确保肉品在感官指标、理化指标尤其是安全卫生指标上达到或超过国家及国际质量标准。;无公害猪肉的生产和供应能够确保消费者获得安全、健康的猪肉产品。;;02;选择健康、无遗传疾病的种猪，确保后代猪肉品质和安全。;选择优质、无污染的饲料原料，确保饲料的安全性和营养价值。;饲养管理与疫病防治;屠宰加工与储存运;03;
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