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乡镇食堂承包合同7篇

篇1

甲方（发包方）：XXX乡镇人民政府

乙方（承包方）：XXX餐饮服务公司

鉴于甲方需要将其乡镇食堂委托专业餐饮服务公司进行管理和运营，乙方具备相关资质和经验，双方经过友好协商，达成如下合同协议：

一、合同背景及目的

为规范乡镇食堂的运营，提高餐饮服务质量，保障员工及群众饮食安全，甲方决定将乡镇食堂发包给乙方进行承包经营。本合同旨在明确双方的权利义务，确保食堂的顺利运营。

二、承包事项

1.乙方负责乡镇食堂的日常运营管理，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送等工作。

2.乙方应确保食品的质量和安全，遵守国家相关食品安全法律法规。

3.乙方应按照甲方的要求，提供营养均衡的餐食，满足甲方员工及群众的口味需求。

三、合同期限

本合同自签订之日起生效，有效期为X年。到期后可以双方协商续签。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用根据食堂规模、员工数量等因素确定，具体金额及支付方式详见附件。

2.甲方应按约定时间支付承包费用，乙方应提供合法有效的发票。

五、甲方权利义务

1.甲方有权对乙方承包的食堂进行监督和检查，确保食品质量和安全。

2.甲方应提供符合食品卫生要求的场地和设施，保障乙方正常运营。

3.甲方应协助乙方处理与当地相关部门的关系，确保食堂的顺利运营。

六、乙方权利义务

1.乙方应确保食品的质量和安全，遵守国家相关食品安全法律法规。

2.乙方应按时提供餐食，保证员工及群众的正常用餐。

3.乙方应接受甲方的监督与检查，对甲方提出的合理建议和要求应及时进行整改。

4.乙方应合理安排人力资源，确保食堂的正常运营。

5.乙方应对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。

七、违约责任

1.若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

2.若乙方提供的食品存在质量问题或安全事故，乙方应承担相应的法律责任。

3.若乙方擅自改变食堂的运营方式或转包给他人，甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。

八、其他事项

1.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3.本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（发包方）：XXX乡镇人民政府（盖章）

法定代表人（或授权代表）：（签字）

乙方（承包方）：XXX餐饮服务公司（盖章）

法定代表人（或授权代表）：（签字）

日期：XXXX年XX月XX日

篇2

甲方（发包方）：XX乡镇人民政府

乙方（承包方）：XXX餐饮服务有限公司

鉴于甲方对食堂的需求，以及乙方具备相应的餐饮服务能力和资质，甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，本着公平、公正、诚实信用的原则，就甲方乡镇食堂的承包事宜达成如下协议：

一、合同背景及目的

为规范乡镇食堂管理，提高餐饮服务质量，满足职工及群众就餐需求，甲方决定将乡镇食堂委托给具备专业资质的乙方进行承包经营。乙方承诺按照合同约定，提供优质的餐饮服务，确保食品安全卫生，维护甲方合法权益。

二、承包范围及内容

1.乙方负责承包甲方乡镇食堂的全部餐饮服务工作，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、配餐、清洗消毒等工作。

2.乙方应按照甲方要求，提供早、中、晚三餐服务，并根据甲方需要调整菜单，确保餐品种类丰富、营养均衡。

3.乙方应负责食堂的日常管理，制定并执行食品安全、卫生管理等相关制度。

三、合同期限

本合同自签订之日起生效，有效期为XX年。合同期满后，双方可协商续签。

四、费用及支付方式

1.乙方承包经营的乡镇食堂，应向甲方缴纳承包费用。承包费用标准根据食堂规模、服务内容等实际情况确定，具体金额及支付方式详见补充协议。

2.甲方应按约定及时向乙方支付承包费用，乙方应提供合法有效的发票。

五、食品安全与卫生

1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保提供的食品符合卫生标准。

2.乙方应建立食品安全管理制度，配备专职食品安全管理人员，加强食品安全自查，确保食品安全无事故。

3.乙方应对食材采购、储存、加工等环节进行严格管理，确保食材新鲜、无过期、无污染。

4.乙方应定期对食堂进行卫生清洁，确保就餐环境整洁、舒适。

六、质量与服务质量保证

1.乙方应提供优质的餐饮服务，确保菜品口感、营养搭配合理。

2.乙方应定期对厨师进行技能培训，提高烹饪水平，满足甲方不同群体的口味需求。

3.乙方