（高清版）DB3308∕T 122-2022 中小型餐馆公筷公勺使用服务规范.pdfVIP

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CCSA12

3308

浙江省衢州市地方标准

DB3308/T122—2022

中小型餐馆公筷公勺使用服务规范

Specificationfortheuseofpublicservingchopsticksandspoonsinsmalland

medium-sizedrestaurants

2022-10-08发布2022-11-08实施

衢州市市场监督管理局  发布

DB3308/T1222022

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由衢州市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：衢州市计量质量检验研究院、衢州市市场监督管理局、衢州市精神文明建设委员

会办公室、衢州市衢江区标准化与品牌研究院、浙江省标准化研究院。m

本文件主要起草人：王丽英、夏爱萍、陈通、蒯峰阳、陈常科、翁宏伟、徐昕。

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DB3308/T1222022

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中小型餐馆公筷公勺使用服务规范

1范围

本文件规定了中小型餐馆公筷公勺使用服务的基本要求、配置要求、使用服务要求、人员要求、清

洁消毒、宣传引导等。

本文件适用于衢州市中小型餐馆公筷公勺的推广使用。

2规范性引用文件m

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

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文件。c

GB14930.1食品安全国家标准洗涤剂

GB14930.2食品安全国家标准消毒剂.

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